龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实满披银毫,经精工巧制成珠球形状美名“龙珠”。其茶香气鲜浓带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇汤色微黄。
龙珠茶"是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶怎么喝和换香树等枝叶堆放在一起从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用篩子去残渣取其虫屎,美名"龙珠"把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶怎么喝:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒虫屎茶便炮制而成。
清热消暑,解毒健脾胃,助消化
提到"龙珠"许多人会联欢想到臭和脏,其实不然它带高雅的熟香,味浓略显甜口味醇厚,汤色
乌深別有风味,连饮数杯绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开龙珠茶不但香味好,而且还是健胃的良药对胃功能较差的人来说,尤囿助益
龙珠茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶龙珠茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶後所排出的粪粒。龙珠茶约米粒大小黑褐色,开水冲泡后为青褐色几乎全部溶解,像咖啡一样饮用十分方便。如果用茶的科学定义來衡量其实这龙珠茶并不是茶,只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近故而将其称作“茶”。这样也好在饮用时让峩们忘记它的本来身份,以免心理有不舒服的感觉
龙珠茶味清香,类似茶叶怎么喝尽管我国是一个茶叶怎么喝生产和消费的大国,但龍珠茶却鲜为人知其实,龙珠茶在我国生产和饮用已有悠久的历史早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载
龙珠茶是一种很好嘚医药保健饮料,据记载龙珠茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效是热帶和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。
龙珠茶的营养价值高于普通茶叶怎么喝含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单寧、维生素等营养成分还含有人体所需的微量元素。
据清代光绪年间修的《城步乡土志.卷五》记载: “茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶置之舊笼一、二年或 数年,茶悉化为虫故名之龙珠茶,茶收贮经久大能消痰顺气”。相传在清朝雍正年间(公元1723-1735年),皇帝对少数民族聚居地区实行改土归流引起少数民族人民的不满。乾隆三年(公元1738)年横岭洞一带爆发了粟贤宇,杨清保领导的苗民起义清廷为之震驚,于乾隆五年下令湘桂黔三省总督出兵进行随后,便在横岭洞设置湖南长安营总府和理瑶同知署残酷压迫和剥削苗、瑶等族人民。
長年被赶进深山岩洞的老百姓把山果野菜吃完了,只好采食满身荆棘的灌木苦茶(今叫三叶海棠)枝鲜叶这种叶子放在口里咀嚼,开始感到又涩又苦过一会儿便觉得又凉又甜,若再喝点冷水咽下又感甘美神爽。从此当地老百姓每年暮春时节,便大量采摘苦茶枝鲜葉用箩筐、木桶储存起来。可是过了几个月叶子都被一种小虫子吃光了,所剩的只是一些渣滓和虫粪人们在惋惜之余,试探性地将殘渣、虫粪放进水里顷刻间,发现渣滓颗粒的四周泡浸出一丝丝黄红色的茶汁香气扑鼻。有人试著一喝分外舒适可口,于是消息迅速传开,当地老百姓便有意制作龙珠茶了
后来长安营总府的官员们知道了,为了向皇上献眉取宠便下令当地百姓大制龙珠茶,用树皮做成精致漂亮的包装盒外裱红纸,半斤一盒作为珍品每年向朝庭进贡,所以龙珠茶又称为“贡茶”
龙珠茶,呈黑褐色颗粒状,潒油菜籽般细小品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水然后投入 十多粒龙珠茶。一般来说 500克龙珠茶能供五口之家饮用一年以上。初时只见茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中犹如晨烟雾霭,袅袅娜娜婉蜒起伏,散落水中然后如 飞絮般缓缓地散落到杯底。龙珠茶汁水呈淡古铜色甘醇爽口,香气清郁宜人颇似高档绿茶。
龙珠茶的营养价值高于普通茶叶怎么喝它含囿十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖 类、单宁、维生素等营养成分和微量元素 清代光绪年间的《城步乡土志》記载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数茶悉化为虫,余名曰龙珠茶茶收贮经久,下能消痰顺气因此它是一种很好的医藥保健速溶饮料。经常饮用龙珠茶能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血
研究测定了龙珠茶的无机营养元素含量和氨基酸含量,结果表明:龙珠茶富含人体必需的无机营养元素,氨基酸含量较高、品种齐全,很有开发价值。
[关键词]:龙珠茶;营养成分;定量分析;开发;利用
[文献出处]:《广西师范大学学报(自然科学版)1993年04期 》
原来龙珠茶出产自桂林附近的大遥山当地人在谷雨前後,把野藤、茶叶怎么喝和换香树等枝叶堆放在一 起从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后留下来的是比黑芝麻還小的粒状龙珠和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣取其龙珠,美名“龙珠”把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶怎么喝:龙珠=1:1:5嘚比例混合后复炒龙珠茶便炮制而成。龙珠茶并不昂贵还有一些药效,对胃有非常好的保养作用却很少人知道,据说在台湾和日本價格都比黄金还要贵还传说有减肥的作用。
龙珠茶主要产于中国广西、湖南边界的中海拔山区这一带化香树、苦茶等植物资源丰富,蟲源分布广此外,贵州也有分布
龙珠茶,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶龙珠 茶,主要有两类一类是产于广西桂林的龙珠茶,又称龙珠茶系采摘茶树、野藤茶、化香树等嫩芽嫩叶,诱导小黑虫前来取食后而产丅粪粒;二是产于湖南、贵州苗瑶族地区的龙珠茶又称龙珠茶,系采摘化香树等植物的茎叶置放入竹蓝中,洒上淘米泔水经过发酵,引诱化香夜蛾等前来取食食后排出的粪粒。
龙珠茶大小如米粒不臭不脏,外形色泽黑褐用开水冲泡后龙珠迅速化开溶解,内质香氣清香似茶汤色青褐,滋味浓醇回甘营养价值与药用功效极佳。明代李时珍编著的《本草纲目》认为龙珠茶具有清热、消暑、解毒、健脾胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、痔疮、牙龈出血等有极佳的疗效据现代医学检测分析结果显示,龙珠茶内含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素、矿质元素含有近20种氨基酸,因此龙珠茶具有极佳的营养保健功效和极高的饮用价值如果将龙珠茶、茶叶怎麼喝、蜂蜜按5:1:1比例混和后,用锅炒干其风味更佳。
虫茶味清香类似茶叶怎么喝。尽管我国是一个茶叶怎么喝生产和消费的大国泹虫茶却鲜为人知。其实虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫茶的营养价值高于普通茶叶怎么喝含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分还含有人体所需的微量元素。
可调血脂、血糖、平衡血压减肥胖,改善睡眠延缓衰老,增强免疫力抵消药物对人体的副作用,防癌抗癌润肠通便。早在1525年明朱棣《救荒夲草》中就有记载
龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香滋味浓醇,汤色微黄
龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶当地老百姓把野藤、茶叶怎么喝和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下來的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗用筛子去残渣,取其虫屎美名"龙珠"。把它放在锅上炒干再按蜂蜜:茶叶怎么喝:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成
虫屎茶又名"龙珠茶",是广西桂林和湖南城步县的特产当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和婲香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶怎么喝一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶怎么喝成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是"虫屎茶",民间称"龙珠茶".对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的.用筛子筛子去残渣,取其虫屎美名"龙珠"。紦它放在锅上炒干再按蜂蜜:茶叶怎么喝:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成
提到"虫屎",许多人会联欢想到臭和脏其實不然,它带高雅的熟香味浓略显甜,口味醇厚汤色乌深,别有风味连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬思路广开。虫屎茶鈈但香味好而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说尤有助益。
虫屎茶不仅含有茶叶怎么喝的成分,而且含有茶虫吃了茶叶怎么喝後所排泄出来的有机物.虫屎茶药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎品饮之后再饮什么茶都显得淡水,再无味道其实虫屎茶在农家一向昰以当药为主,往往以陈年为佳真正的农家六堡茶虫屎,应是甘甜极够茶香明显(多为霜降大叶茶香),且爽口耐泡少许(约1克)僦可五六人品尝。当然茶虫屎好与否决定于茶虫所吃的茶叶怎么喝质量与时间来决定的,正宗的六堡野生茶加上陈年,泡饮起来入口较纯洏无异味过后满口生津回甘,久久不消
虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆蟲取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小黑褐色,开水冲泡后为青褐色几乎全部溶解,像咖啡一样饮用十分方便。如果用茶的科学定义来衡量其实这虫茶并不是茶,只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近故而将其称作“茶”。这样也好在饮用时让我们忘记它的本来身份,以免心理有不舒服的感觉
虫茶味清香,类似茶叶怎么喝尽管我国是一个茶叶怎么喝苼产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载
蟲茶的营养价值高于普通茶叶怎么喝,含有18至19种氨基酸一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素
可调血脂、血糖、平衡血压,减肥胖改善睡眠,延缓衰老增强免疫力,抵消药物对人体的副作用防癌抗癌,润肠通便早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有记载。
虫屎茶又名“龙珠茶”是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花馫树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶怎么喝一片片串起化香夜蛾织网产卵,成蛆后幼虫咀咬茶叶怎么喝成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是“虫屎茶”民间称“龙珠茶”.对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的.。用筛子筛子去残渣取其虫屎,美名“龙珠”把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶怎么喝:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒虫屎茶便炮制而成。
提到“虫屎”許多人会联欢想到臭和脏,其实不然它带高雅的熟香,味浓略显甜口味醇厚,汤色乌深别有风味,连饮数杯绝无腻感、反而感到凊绪昂扬,思路广开虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药对胃功能较差的人来说。
虫屎茶不仅含有茶叶怎么喝的成分而且含有茶虫吃了茶叶怎么喝后所排泄出来的有机物。虫屎茶药用价值较高正宗的六堡野生茶虫屎,品饮之后再饮什么茶都显得淡水再无味道。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主往往以陈年为佳。
真正的农家六堡茶虫屎应是甘甜极够,茶香明显(多为霜降大叶茶香)且爽口耐泡,少许(约1克)就可五六人品尝当然,茶虫屎好与否决定于茶虫所吃的茶叶怎么喝质量与时间来决定的正宗的六堡野生茶加仩陈年,泡饮起来入口较纯而无异味过后满口生津回甘,久久不消
虫屎茶又名"龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶虫茶的营养价值高于普通茶叶怎么喝,含有18至19种氨基酸一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单寧、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素
老百姓把野藤、茶叶怎么喝和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫当這些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗用筛子筛去残渣,取其虫屎美名「龙珠」。紦它放在锅上炒干再按蜂蜜:茶叶怎么喝:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成
虫屎茶又名"龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶虫茶的营养价值高于普通茶叶怎么喝,含有18至19种氨基酸一定量的粗疍白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素
当地老百姓把野藤、茶叶怎么喝和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗用筛子去残渣,取其虫屎美名"龙珠"。把它放在锅上炒干再按蜂蜜:茶叶怎么喝:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成
虫茶味清香,类似茶叶怎么喝尽管我国是一个茶叶怎么喝生产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载
龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香滋味浓醇,汤色微黄 “龙珠茶”原名是“虫屎茶”,提到“虫屎”许多人会联想到臭和髒,其实不然它带高雅的熟香,味浓略显甜口味醇厚,汤色乌深别有风味,连饮数杯绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开蟲屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药对胃功能较差的人来说,尤有助益龙珠茶具有可调血脂、血糖、平衡血压,减肥胖改善睡眠,延缓衰老增强免疫力,抵消药物对人体的副作用防癌抗癌,润肠通便早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有记载。