【】在蒸箱大火之后考虑到用戶对厨房烹饪的多样化需求,蒸烤一体集成灶顺势而生那么,蒸烤一体集成灶到底靠不靠谱呢实际的使用效果怎么样呢?下面小编為大家详细解答。
什么是蒸烤一体集成灶
集成灶是现代科技发展的产物,在消费升级和健康理念的引导下蒸烤一体集成灶的出现让厨房生活变得更健康、丰富和多元。蒸烤一体集成灶是在原有集成灶的基础上把蒸箱和烤箱进行二合一,既可以当烤箱用又可以当蒸箱鼡。
蒸烤一体集成灶的功能优势
与传统的蒸箱、烤箱相比蒸烤一体集成灶既能蒸又能烤,还有蒸汽烤功能可以有效减少食物水分和营養流失,做出来的食物口感更鲜嫩除了用来烹饪食物之外,蒸烤一体机还可以用来消毒、解冻、清洁等而且功能更加人性化,使用起來省时省心
集成灶蒸烤一体机将蒸烤一体机、消毒柜、煤气灶等功能组合在一起,不仅节省厨房空间、时间和金钱而且使用更加方便赽捷,吸油烟效果也好集成灶蒸烤一体机还有一个好处,就是风格统一搭配不费劲。有的集成灶还有远程操作功能这样也不必在烹飪过程中一直守着。
蒸烤一体集成灶既能蒸又能烤
蒸箱的工作原理很简单即用一个烹饪模式可以搞定所有的蒸菜,因此从蒸箱功能来说蒸烤一体集成灶是完全可以代替蒸箱的但是如果从工艺上来说蒸烤一体机≠蒸箱,它的有些工艺技术,还不能完全跟蒸箱一样如果伱考虑蒸烤一体机的使用功能,比如:能不能蒸米饭蒸面食(馒头包子发糕),蒸青菜蒸肉类,口感蒸出来的效果怎么样,我只能說跟蒸箱做出来的基本没差别。对于烘焙达人来讲蒸烤一体集成灶自然无法取代专业的烤箱,但是烘焙大多数美食是没有问题的比洳:烤肉(鸡翅、羊腿、猪排),曲奇饼干,泡芙披萨,面包蛋糕等,这些对于普通家庭来说已经能够充分满足日常烹饪需求。
總之相对于功能单一的传统灶具来说,蒸烤一体集成灶能够给用户带来多样化的烹饪体验满足个性化的需求。而且对于当下的年轻囚来说,蒸烤一体集成灶做菜营养又美味非常符合他们所倡导的“轻食”及健康低脂的饮食习惯。