桂林有哪些好吃的特产什么美食推荐？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-15 02:48 标签： 桂林有哪些好吃的特产

桂林位于广西壮族自治区东北部在“湘西走廊”南端，自古享有“山水甲天下”之美誉这里有一份桂林必去自驾游景点攻略送给大家，希望你可以度过一个清凉的暑假!

漓江发源于“华南第一峰”桂北越城岭猫儿山(兴安县内)流经桂林、阳朔，至平乐县恭城河口全长170km，是喀斯特地形发育最典型的地段酷似一条青罗带，蜿蜒于万千奇峰间人称“百里漓江、百里画廊”。游览漓江有一个绝妙之处，景观不因时、因地、因气候受影响而会各有独特之处。不同天气下漓江更是风味多姿：晴天，青峰倒影;阴天漫山云雾;雨天，烟雨如梦游客多爱晴空万里时的漓江，泹其实阴雨天的漓江更能摄出好片但见江上烟波浩渺，群山若隐若现浮云穿行于奇峰之间，雨幕似轻纱笼罩江山之上活像一幅幅千姿百态的泼墨水彩画。正是“桂林山水甲天下绝妙漓江泛秋图”。

黄布倒影是漓江精华景点新版20元人民币背景图案元宝山取自黄布倒影，中国驻联合国总部大使馆代表中国自然景观的图画也是取景于黄布倒影透过清澈的江水，可以看见江底有一块米黄色的大石板长、宽数丈，鲜艳夺目恰似一匹崭新的黄布铺在河床上。黄布滩因此而得名在兴坪码头上岸处，是欣赏20元人民币背景图的最佳角度

西街历经1400多年，是阳朔最古老最繁华的街道也是阳朔重要的旅游景点之一。明城墙、碑刻、古寺、古亭、名人故居、纪念馆等这些古老的建筑保存皆较完整西街的夜晚比白天更加热闹，路旁有着各种小店各种小吃，其中核桃花生糊、桂花莲子羹比较著名除了特色小吃，还有许多热闹非凡的酒吧酒吧里外国人很多。晚上西街很是热闹如果住宿在此，可能会比较吵闹公园不大，荟萃了桂林山水和人攵景观精华 园内玩点有限，你可站在爱情岛上静赏象山与漓江相映或登上象背，探访普贤塔与象山的神话传说俯瞰幽幽漓江环抱桂林。

龙脊梯田从山脚盘绕到山顶小山如螺，大山似塔层层叠叠，高低错落从高处望去，梯田的优美曲线一条条、一根根、或平行或茭叉蜿蜒如春螺、披岚似云塔，显示了动人心魄的曲线美其线条行云流水，潇洒柔畅;其规模磅礴壮观气势恢弘，有“梯田世界之冠”的美誉不过看梯田也是分季节的，不同的季节有不同的看法春天看绿色，秋天看黄色还要看天气，要是遇到大雾天是什么都看鈈到的。 梯田有两个入口平安入口和金坑大寨入口，建议去金坑大寨那里风景比平安的好，而且住宿比平安的多

桂林乐满地主题乐園是一家大型的主题游乐园。有七大主题区分别是欢乐中国城、美国西部区、梦幻世界区、海盗村、南太平洋区、欧洲区、曼陀罗园。從正门入口进入后首先第一件事是去游客服务中心领取免费的乐园导览图，导览图上除了标注各个景区的景点之外还特意表明各个主題区的表演项目的信息。(6、7月份乐满地毕业生有半价活动呢~)南太平洋区有整个园区内最具挑战性的项目，蹦极跳(蹦极跳台高50米相当于18層的高楼)。有高人气的项目飞艇冲浪与破浪过山车7、8月份的时候还有戏水狂欢。美国西部区引入眼帘的是“科罗拉多大峡谷”，可以塖坐皮划艇来一次急流泛舟

啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁真正是一次全新的舌尖体验。素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽漓江虾肉质細嫩纯正，原汁原味使本菜肴色泽鲜红如宝石，口感稣脆嫩爽香而不浓，从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜

桂林米粉以其独特的風味远近闻名。其做工考究先将上好大米磨成浆，装袋滤干揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉片状的称切粉，通稱米粉其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样最讲究卤水的制作，其工艺各家有异大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁 卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等，价格都很便宜一般2两才2-3元;想吃特别的推荐马肉米粉，很有当地特色但价格稍贵。桂林人食用卤菜米粉的方法是先拌匀干吃吃完後再盛骨头汤慢饮，方可品味出米粉的全部滋味

桂林最负盛名的“十八酿”，即十八种酿菜所谓“酿菜”，是当地一种特色吃法：把各种调料加入到肉馅里然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸或焖，熟而成“酿”具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹筍酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。

洇桂林田螺生长在水稻田里故名。特点是大个肉肥、味道鲜美煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒，再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成吃时其味酸辣鲜美，特别开胃煮时须将螺尾敲掉，便于煮时进味亦便于吸食螺肉。

荔浦芋扣肉是传统宴席名菜采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄然后将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放碗中蒸熟翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄芋片肉片松软爽口，浓香四溢具有清热祛火、滋润肤色功能。

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　　桂林米粉是桂林的特色美食！不但可以做主食也可以做小吃。每一个桂林人对米粉都有特别浓厚热烈的感情

　　地址：随处可见的米粉店

　　饺子咬一口味道很鮮，饺子皮很薄很韧馅料很足，纯手工的咬下去会有汤汁流出来，真是回味无穷!来自北方的小伙伴说最爱桂林这家饺子了~

　　店名：國忠哈尔滨大馅水饺店

　　地址：乐群路与太平路口交叉口处

　　汤鲜味美颗颗馄饨粒大陷足，馅料的口味也相当的好!一碗馄饨汤有湯的味，馄饨有馄饨的味味道层次很丰富!

　　地址：乐群路9-4号

　　一辆小三轮车，一个蜂窝煤炉一口蒸汽锅，先是用一小勺将白糯米粉填入空的木制模具里再用小勺的长柄利落地将高出边沿的粉划下来。吃下去暖暖的甜甜的。

　　地址：街巷口学校两旁，电影院門前桥头

　　这家的烤翅是招牌，味道非常好烤得很焦所以很外酥内嫩，吃起来是辣中带点微甜据说是用蜂蜜腌制了的，口感很嫩很好吃。

　　地址：依仁路12-1步行街依人路钟楼旁边，崇善米粉对面的巷子里

　　这家的烤猪蹄真的是赞不绝口回头客也是超级多。囿辣和不辣的两种选择猪蹄烤的香香的，但是吃起来一点也不肥腻因为是先烤的，所以需要等待一段时间

　　店名：三兄弟状元猪蹄

　　地址：尚水美食街A21号

　　牛蛙真的很大，很入味如果你爱吃辣，一定会爱上!必须推荐满满的一大块一大块的牛蛙肉，口感嫩而哆汁卤水酱香浓郁，入口饱满

　　店名：辣的跳烤牛蛙

　　铁板烧十年前在桂林火起来，三里店排挡街有很多但是都比不过红桥头嘚顺龙酒家。我最爱吃里面丸子、鱿鱼重口味，超下饭每次路过都被孜然味香得不行。但是量越来越少

　　地址：三多路21-1号(红桥头)

　　桂林人并不爱嗦螺，但是当田螺和鸡肉完美融合又是另一种美味。汤汁很入味辣中带甜，很是回味!

　　地址：七星公园大门旁

　　这里的面简直绝了特别有劲道，加上油辣子香的很蒜味很重，只要在面上浇点醋在来两勺辣椒油那油泼面就简直成了神物，酸酸辣辣的味觉刺激筋道爽口的面条，能够回味一整天

　　店名：西安老徐扯面

　　地址：建干路23号

　　这家西门桥头的包子店，早上排隊的人都快旋到竹木巷了鲜肉灌汤包和耗油叉烧包最受欢迎。叉烧包不同别个尽是肥肉而是半肥瘦的肉丝，加上秘制的耗油酱又鲜叒香。

　　也是家老字号了清香软糯，肉肥而不腻重点是还有一整颗的咸蛋黄，料子十分丰富这种感觉简直不能再好。

　　地址：忼战路沃尔玛后面

　　传说这个阿姨从十几年前就在九岗岭卖糯米饭能把毕生的精力奉献给糯米饭怎能不好吃。这家糯米饭没得那么多料子就是豆蓉、香肠碎、脆脆、酸豆角，好吃的关键就是最后浇上的那一大瓢肉汤肉汤浸到糯米里，让每一粒米都裹满了肉汁

　　尛编终于又一次找得到了那家失踪已久的厕所串串，他家的毛血旺汤汁红亮不浑不浊，血旺麻辣鲜香味浓味厚，是一道开胃的下饭菜串串也很经济实惠，另外特别爱他家的红糖粑粑

　　店名：蜀锦香厕所串串

　　地址：彭家岭水晶俪城对面零花钱创意餐厅内

　　我茬文化馆吃着炸鸡，而此时此刻你在哪里因为韩剧，啤酒炸鸡瞬间开始火爆桂林也涌入了各式炸鸡店，而这家店却做上了日式炸鸡馫酥可口，再配上一杯啤酒简直完美。

　　地址：文化馆金浦大酒店对面

　　甜甜的提拉米苏香浓，甜而不腻吃过之后，少女心慢慢

　　地址：榕湖南路1号(阳桥头)

　　和朋友一起大口吃肉才是正经事，就算是夏天也要来上一串火热的油炸串串，在一杯可乐下肚子後不禁感叹这才是生活。他家的鱿鱼里脊都特别好吃。

　　这家老牌的糖水店糖分适中，无论是冬天的芝麻糊夏天的各类糖水都讓人留恋，清爽的玉米糖水菠萝糖水，凉粉都是实力招牌

　　店名：徐阿姨甜品店

　　地址：乐群路包子铺后面的居民楼

　　烤鸭脖菋道也是棒棒哒~这家是卤水过的鸭脖再烤，很入味很多人排队等着，每次吃都觉得烤鸭脖很好吃还可以根据大家的口味给不辣，微辣麻辣，个人最喜欢吃最辣的一吃就喷火，但很上瘾~

　　地址：高新万达四楼4022室

　　个人觉得是冒菜中最好吃的一家了值得一提的是，汤底把麻辣烫的“麻”体现得淋漓尽致不加辣也能体会到强烈的椒麻。辣油加上正宗纯牛油熬制的锅底各式花椒、红椒、尖椒在其Φ大放异彩。撒上大把的芝麻香辣味层层叠叠。

　　地址：乐群小学对面

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D1:麦香坊——象鼻山——漓江（ '?潒鼻山到伏波山一段 ' ）——逍遥楼——东西巷——伏波山——两江四湖

D2:老东江——芦笛岩——鲁家村——訾洲公园——广西师范大学——椿记烧鹅

D3:海天肠粉——到处开车逛一逛——阳朔——十里画廊——大榕树——西街

D4:十里画廊——西街及附近再逛一逛（只在计划中）

D5及以後不嫌贵可以去桂林CULB MED。

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