馒头一般放到冰箱保鲜室里面20分鍾左右就不能直接吃了吃起很干口感很不好的,因为在冰箱里面放着锁住了馒头的水分必须拿出来加热后才能吃
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冷藏可以冷冻的话,温度太低最好加热下,以防闹肚子
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冷藏可以冷冻的话,温度太低最好加热下,以防闹肚子
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是的就是面种,搓面的时候用溫水把“老面”化开加入面粉代替了酵母。
个人感觉老面做的馒头和包子口感比酵母更好吃
请问这种是叫用老面发酵,不用再用发酵粉了吧好像小时候老家都是这样用上一次剩下的发面,根本不怎么用发酵粉的
可以的,那一点下次发面的时候用,
请问这种是叫用咾面发酵不用再用发酵粉了吧
好像小时候,老家都是这样用上一次剩下的发面根本不怎么用发酵粉的。
可以的那一点,下次发面的時候用
我经常是剩下的做成饺子了,冻冰箱了
可以但第二天拿出来需要室温回温,之后整形醒,蒸
可以的,那一点下次发面的時候用,
辛苦点把发的面都做完馒头
做成发面饼吧 明天鼓起来后可以继续发孝· 就可以做成面酱了 然后弄点葱沾着吃