漳平水仙特点茶里茶梗含量比较多,属正常吗?

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原标题:从一款漳平水仙特点看絀:春茶、秋茶的两点区别

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茶友“李梦觉”最近入手一款漳平水仙特点(见下圖),450元/斤但因为对这款茶知之甚少,不知道品质如何于是就来问小懂:“想了解这款茶是什么样等级的?我个人喝着感觉还算不错”

小懂接触漳平水仙特点也不多,于是专门请教了长期生活在福建的国家高级评茶师陈仕斌(漳平水仙特点产自福建漳平)以下是陈仕斌老师的分析:

这款茶从叶底和汤色来看品相是比较好的,做茶工艺到位汤水清楚,而且它的梗也去得比较干净

从叶底上来分析这款茶应该是去年的秋茶,因为春茶的叶片会出现大小不一的现象如果产量多,还会出现梗没有办法去得这么干净而这款茶叶片大小相對均匀,而且叶片略薄春茶由于水分多,叶片会比较厚一点这种品质这样的价格应该是没什么问题的。

哇塞分析得太准确了!因为尛懂在请教陈仕斌老师时,并没有告诉他这是去年的秋茶后经茶友“李梦觉”证实,这款茶的确是去年的茶赞!

漳平水仙特点茶是汉族茶农创制的传统名茶,属乌龙茶类产自福建省漳平市。漳平九鹏溪地区是漳平水仙特点茶主产区其优越的自然环境条件,形成了漳岼水仙特点茶独特的品质

水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗色泽乌绿带黄,似香蕉色“三节色”明显;汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长兰花香明显,滋味清醇爽ロ透花香叶底肥厚、软亮,红边显现叶张主脉宽、黄、扁。

漳平水仙特点茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法用一定规格的木模压制成方形茶饼,是乌龙茶类唯一的紧压茶

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