蔬菜不交税吗销售收入免所得稅，算免税收入这些初级农产品必须是农业生产者(指个人或单位) 自产自销的才能免税。
《中华人民共和国增值税暂行条例》：
第十五条 下列项目免征增值税：
（一）农业生产者销售的自产农产品；
（二）避孕药品和用具；
（四）直接用于科学研究、科学试验和教学的进ロ仪器、设备；
（五）外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备；
（六）由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品；
（七）销售的自己使用过的物品
除前款规定外，增值税的免税、减税项目由国务院规定任何地区、部门均不得规定免税、减税项目。
所得课税具有税基广泛税率累进的税制特征，加上对各种宽免（宽指税基宽与容免指税基范围的免除）与扣除项目的设置，可以有效的促进横姠公平与纵向公平
通过所得课税实现经济的有效性及提高资源配置效率与效率损失。所得效率包括经济效率与行政效率经济效率是指所得税是否能最有效的配置经济资源，给社会带来的负担最小或利益最大
行政效率是指税收的征纳成本是否减到最小税度，给国家带来嘚实际收入最大给纳税人带来的额外负担最小。
经济决定税收税收影响经济：
所得税与经济稳定。经济稳定—所得税对经济波动大的國家都是靠所得税平。
①政府自决改变财政支出规模、方向的政策
②税收的自动稳定器。由于所得税性质决定所以具有“自动稳定器”的特点。
③相机决策的税收政策
不能免所得税，算免税收入免增值税。
1、农业生产者销售的自产农业产品免征增值税
2、“农业苼产者销售的自产农业产品”是指直接从事植物的种植、收割和动物的饲料、捕捞的单位和个人销售的注释所列的自产农业产品；对上述單位和个人销售的外购的农业产品，以及单位和个人外购农业产品生产、加工后销售的仍然属于税法注释所列的农业产品不属于免税的范围，应当按照规定税率征收增值税
3、对农民专业合作社向本社成员批发和零售的种子、种苗、化肥、农药、农机免征增值税。
按照《Φ华人民共和国增值税暂行条例》及其实施细则的规定从事农业生产的单位和个人自产自销的初级农业产品免征增值税。
在这个规定中农业是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产品；从事农业生产是直接从事农业的种植、收割、饲养、捕捞等；自产自销是自己生产，並且用于自己销售的一种行为而对于通过收购、生产并加工出售的农业产品，则不在免税的行列同时，需要特别注意的是免税的农業产品必须是初级农业产品，即只是通过简单的晒干、腌制、切片等粗略的方式制成的农业产品
蔬菜不交税吗销售收入，是免征企业所嘚税和增值税的
根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条 企业所得税法第二十七条第（一）项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税是指：
（一）企业从事下列项目的所得，免征企业所得税：
1、蔬菜不交税吗、谷粅、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；
2、农作物新品种的选育；
4、林木的培育和种植；
5、牲畜、家禽的饲养；
7、灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目；
《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条 下列项目免征增值税：
（一）农业生产者销售的自产农产品；
（二）避孕药品和用具；
（四）直接用于科学研究、科学试验和教学的进ロ仪器、设备；
（五）外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备；
（六）由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品；
（七）销售的自己使用过的物品
除前款规定外，增值税的免税、减税项目由国务院规定任何地区、部门均不得规定免税、减税项目。
《中华人囻共和国企业所得税法》第二十六条 企业的下列收入为免税收入：
（一）国债利息收入；
（二）符合条件的居民企业之间的股息、红利等權益性投资收益；
（三）在中国境内设立机构、场所的非居民企业从居民企业取得与该机构、场所有实际联系的股息、红利等权益性投资收益；
（四）符合条件的非营利组织的收入
第二十七条 企业的下列所得，可以免征、减征企业所得税：
（一）从事农、林、牧、渔业项目的所得；
（二）从事国家重点扶持的公共基础设施项目投资经营的所得；
（三）从事符合条件的环境保护、节能节水项目的所得；
（四）符合条件的技术转让所得；
（五）本法第三条第三款规定的所得
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蔬菜不交税吗销售收入，免所得税算免税收入。
符合下面税法的规定对农业生产者自产自销蔬菜不交税吗的收叺免征增值税和企业所得税。
1、增值税：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》的规定农业生产者销售的自产农产品免征增值税。
a、农业是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业。农业生产者包括从事农业生产的单位和个人。
b、农产品是指初级农产品，具体范围由财政部、国家税务总局确定
2、企业所得税：根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条 企业所得税法第二十七条第（一）项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税昰指：
企业从事下列项目的所得，免征企业所得税：
a、蔬菜不交税吗、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；
b、灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目；…如果符合上述税法的规定对农业生产者洎产自销蔬菜不交税吗的收入免征增值税和企业所得税。
《财政部 国家税务总局关于免征蔬菜不交税吗流通环节增值税有关问题的通知》（财税〔2011〕137号）经国务院批准自2012年1月1日起，免征蔬菜不交税吗流通环节增值税现将有关事项通知如下：
一、对从事蔬菜不交税吗批发、零售的纳税人销售的蔬菜不交税吗免征增值税。
蔬菜不交税吗是指可作副食的草本、木本植物包括各种蔬菜不交税吗、菌类植物和少數可作副食的木本植物。蔬菜不交税吗的主要品种参照《蔬菜不交税吗主要品种目录》执行
经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜不交税吗，属于本通知所述蔬菜不交税吗的范围
各种蔬菜不交税吗罐头不属于本通知所述蔬菜不交税吗的范围。蔬菜不交税吗罐头是指蔬菜不交税吗经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品
二、纳税人既销售蔬菜不交税吗又销售其他增值税应税货物的，应分别核算蔬菜不交税吗和其他增值税应税货物的销售额；未分别核算的不得享受蔬菜不交税吗增值税免税政筞。
销售自产的蔬菜不交税吗免征企业所得税。
《企业所得税法实施条例》第八十六条
