剩下的土豆炖豆角在铁锅炖排骨里放一宿好吗

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精2根2个,300克2小块,2大匙姜1尛块,盐,2个2片,干3-4个适量,3个2片

1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段土豆切滚刀块备用;

2.锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒囮;

3.加入排骨翻炒使排骨均匀裹上糖浆;

4.掺入开水适量,淹没排骨适宜倒入老抽,加姜、调料包盖上锅盖焖20分钟左右;

5.加入豆角和汢豆,放少许盐继续焖至汤汁稍收干;

6.最后加入少许鸡精,出锅装盘

1.土豆切块后要放入清水中,否则会变黑的哈

2.要等到排骨焖得差不哆熟了的时候再加豆角和土豆(尤其是土豆)要不会烂在锅里成糊糊了哦!

3.豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜,一样好吃呢

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