一、小胡 1 、四喜：起完牌后玩家手上已有四张一样的牌，即可胡牌（四喜计分等同小胡自摸） 2 、板板胡：起完牌后，玩家手上没有一张 2 、 5 、 8 （将牌）即可胡牌。（等同小胡自摸） 3 、缺一色：起完牌后玩家手上筒、索、万任缺┅门，即可胡牌（等同小胡自摸） 4 、六六顺：起完牌后，玩家手上已有 2 个刻子（刻子：三个一样的牌）即可胡牌。（等同小胡自摸） 5 、小胡： 2 、 5 、 8 作将其余成刻子或顺子，即可胡牌 二、大胡 1 、天胡：单指庄家。庄家起牌后即已经胡牌。 2 、地胡：指闲家当庄家打絀第一张牌时，给闲家点炮 3 、碰碰胡：乱将，可碰可杠，可自摸 4 、将将胡：玩家手上每一张牌都为 2 、 5 、 8 ，可碰 5 、清一色：乱将，囿筒、索、万三种任意一种可吃可碰。 6 、海底捞月：最后一张牌为海底海底胡牌，为大胡需要将（将的种类根据当前牌型决定）。說明：长沙麻将中海底牌可漫游。即轮到第一个玩家摸他不要，则按照次序第二个玩家可要依此类推。 7 、海底炮：如果甲玩家要了海底而又不能胡牌；乙玩家没有要得到海底，而又可以胡这张海底牌即为乙玩家胡牌。同样如果丙和丁能胡则通胡 8 、七小对：胡牌時，手上任意七对牌 9 、杠上开花：玩家有四张一样的牌，即可选择开杠掷骰子（听牌的情况下）补张牌的计数方法为：从最后一张牌計算，倒数骰子开几点，即取倒数第几叠牌的最上面一张（如最上一张没有则取下方一张）一旦补张的牌能被开杠者胡则算大胡。 10 、搶杠胡：暗杠不能抢杠胡 只有明杠可以抢胡。玩家在明杠的时候其他玩家可以胡被杠的此张牌，叫抢杠胡； 11 、杠上炮：如果开杠者掷骰子补张补张的牌开杠者若不能胡而其他玩家可以胡属于杠上炮，若胡则属于杠上开花。

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