‘爱媛8号38号’杂柑是在日本爱媛8號县由‘南香’与‘西子香’杂交培育而成, 其生长势旺, 树冠开张似橙类果形圆，深橙色油胞稀，光滑外形美观，平均果重200克易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳。耐贮藏，抗寒性强，丰产好，结果成串，是一个非常有潜力的早熟杂柑品种

(1) 固形物含量及风味‘爱媛8号38号’杂柑在11月上中旬采摘时, 无论嫁接在何种砧木上, 固形物含量均可达到13%以上, 有的达15%, 含酸0.5°左右, 果肉橙黃色, 口感特别细嫩化渣、清香爽口, 风味极佳。在‘爱媛8号38号’杂柑纯林中采摘的果实一般无籽, 在该品种与其他柑橘品种的混交林中采摘的果实单果有3～5粒籽高接在椪柑、胡柚及枳砧木上的‘爱媛8号38号’杂柑所结果实, 其固形物含量比高接在温州蜜柑上的高。

(2) 成熟期和采摘期‘爱媛8号38号’杂柑在11月中旬外观和内质均达到成熟期, 但由于上色早和增糖较快, 在10月底或11月初采摘, 果色、风味均可达到较高水平。采取设施栽培, 则可以延迟到12月下旬采摘, 风味更好, 效益更高

(3) 果实外观。高接在温州蜜柑上的‘爱媛8号38号’杂柑所结果实, 其外表十分光滑;枳砧嫁接苗以及高接在椪柑上的所结果实, 其外表光滑, 油泡细, 果型漂亮;高接在胡柚上的所结果实则外表稍显粗糙, 但仍算漂亮

(4) 果实大小。由于‘爱媛8號38号’杂柑座果率高, 需要充分疏果才能表现出其特点, 平均果重200g如果疏果不充分, 则成熟早, 果型小。

(5) 果皮厚度及紧实度果皮比温州蜜柑的薄, 较易剥皮, 肉质较紧实。

(6) 果皮颜色果实为橙红色, 非常漂亮。

(7) 贮运特点‘爱媛8号38号’杂柑耐贮运性一般, 适宜鲜销, 特别适宜休闲采摘。总體上该品种耐贮运性与一般温州蜜柑差不多, 但储存期间风味变化不大

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