猕猴桃干能用gb10782吗
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时间:2019-12-03 05:09
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本帖最后由 石竹 于 16:45 编辑
水果干制品应该执行什么标准依据最新的 食品安全国家标准 蜜饯 中的定义:
蜜饯是以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。
那么水果干制品例如无花果干,属于蜜餞吗
还是水果干需要另外制定企业标准?
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