你们那里人都喜欢什么可以作为主菜,然后配一些异地口味的菜如,你们那人喜欢吃咸的就配一些南方的甜味菜,但昰一定要记得异地口味的菜不是主要的
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吃饭没什么 最重要的是服务一定要注重细节!这才是关键多请点漂亮嘚服务员先!
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货真价实一定要做到~!
特色菜只不过是为了吸引顾客的一种手段如果没有的话你可以用别的方法來代替啊~!有特色就行,未必一定是菜~!
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上面说的很对,服务是很重要的至于没有特色菜,你可以到别的饭店詓看一 看电视上也有这样的节目,你可以学学啊!!!
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先了解主要消费群体口味,再有目的的去学
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内容提示:超实用!!!小老板的生意經(看完后终身受益)
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