原标题：三道超好吃的下饭菜簡单易学一看就会

今天给大家推荐三道下饭菜，周末在家可以试试！

豆角（500克） 猪肉碎（200克） 小米椒（5克）不吃辣可不放

大葱 大蒜（适量 ） 生抽（1勺） 糖（1勺 ） 老抽（适量） 淀粉（1勺）

料酒（1勺） 盐（适量） 植物油（适量）

1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟

葱 蒜 小米椒 切成丁

锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色

锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠綠的

豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀

出锅之前可加少许鸡精（我没有加，尽量少吃味精 嘿嘿）

圆白菜（包心菜、卷心菜）（700克） 肥猪肉（100克）

红椒（10克） 大蒜（10克）香葱（10克）蒸鱼豉油 （45克）

圆白菜一颗、红椒半个、大蒜一个、肥猪肉、香葱

圆白菜撕成合适大小一般用不完一颗。撕好后泡水洗净

洗净后捞出控干水再把水甩干一点。这样可以防止圆白菜出水

肥肉切小丁、红椒切丝、香葱切段、大蒜切片

别炼得太干太焦了了油渣就不香了

炼好油后，把圆白菜倒入锅中快速翻炒

炒踏一些后，放入45克（3大匙）蒸鱼豉油再炒个1分钟左右

最后放入红椒丝、香葱、蒜片，快速翻炒有香味就可以出锅了

青辣椒（二条青）（半斤）梅花肉（少许）老抽，盐（少许）葱姜（少许）

斜切备用因为二条青细长，斜切可以增加食材大小

切葱花，姜丝热锅凉油，下葱姜爆锅然后下肉片快速翻炒。

待肉片变色加入老抽调色。

翻炒成熟加入适量盐，味精出锅即可。

有什么建议或者意见大家可以在留言里面提出来,^(*￣(oo)￣)^