放太多八角茴香香叶之类的了吧
並非专业 不过我也做过卤水而已
你对这个回答的评价是
现在外头还有什么是放心的卤味自己动手多做几次也能做出浓油赤酱的样子,不需要这粉那粉的
锅加入一大勺油加入冰糖,炒出糖色(中火慢炒,炒至冰糖全部融囮变成褐色起泡),再放入怎样卤鸡翅又香又好吃翻炒让每个怎样卤鸡翅又香又好吃均匀的裹上糖色
加入蒜末,炒香后再放入一大勺老抽,翻炒均匀加入开水没过怎样卤鸡翅又香又好吃,一定要开水
加入适量的盐八角2个、桂皮一小片,中火煮不用盖锅盖煮,这樣水蒸汽散的快些
煮到这样就不敢离开锅了、要经常翻动炒到你想要的样子就可以出锅啦
伸出你的爪子开吃吧,自己动手丰衣足食
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容