衡量旅游者对旅游产品的旅游需求需求总量的综合性指标是

旅游经济学1,旅游经济学论文,旅游經济学试题,旅游经济,旅游经济学ppt,旅游经济学第二版,旅游心理学,旅游经济学课件,旅游,旅游经济学精品课程

2、名词解释5个 15分
4、案例分析10分(苐一章讲过的)
5、论述题10分(三章课后习题的论述题)
6、计算题 10分 (四章:算过的弹性 0<和>0说明什么)

第一章、旅游经济学概述

一、国内外旅游经济学发展

第一时期(十九世纪后至二战)

1899年意大利国家统计局局长博迪奥发表了《关于在意大利的外国旅游者的流动及其花费》,揭开了对旅游经济研究的序幕1935年,德国柏林商业大学旅游研究所所长格吕克斯曼发表的《一般旅游论》(《旅游总论》)从经济学囷社会学研究的旅游经济发展。

第二时期(二战后至今)较为关注主要涉及四个方面:

1.关于旅游业性质和经济活动运行的特点:

  刺激相关荇业的发展促进了社会整体经济。
  经济活动不同于制造业说明旅游产品的旅游需求的生产与消费的同步性。

2.关于旅游供需关系与市场營销  3.对于旅游业的经济效益   4.旅游规划与资源开发

国内研究代表作:孙尚清1987年主持并完成了《中国旅游发展战略研究重大课题》提出“中國旅游业要适度超前发展”的战略,把中国旅游经济的研究从理论推向实践

二、旅游经济学的学科特征

1、旅游经济学是一门应用性学科(对旅游实践指导性、应用性,经济学理论指导其发展)

2、旅游经济学是一门产业经济学(与旅游产业紧密相连,研究产业经济的活动其内在运行规律及外在表现形式)

3、旅游经济学是一门基础性学科(研究旅游活动中的基础理论知识)

4、经济学是一门边缘性学科(独立性相对较弱旅游经济活动的综合性)

三、旅游经济学和其他学科的关系

1、旅游经济学与经济学的关系:旅游经济学是一门经济类的应用學科,经济理论在旅游经济学中叶适用但是旅游经济学又有着自己的特点(个性与共性的关系).

2、旅游经济学和旅游学的关系:旅游经濟学是旅游学的一部分(特殊与一般)

3、旅游经济学和其他学科的关系:①、平行学科:旅游心理学②、纵向学科:旅游市场学

1、旅游经濟的形成及产业标志

2、旅游产品的旅游需求的开发和供求关系

3、旅游产品的旅游需求的市场开拓和销售

4、旅游产品的旅游需求的消费及合悝化

5、旅游产品的旅游需求的经营成本及效益

6、旅游经济结构及发展

五、旅游经济学的研究方法

3、静态分析与动态分析相结合

4、微观分析囷宏观分析相结合

旅游经济活动由旅游者和旅游经营者双方互动构成

旅游需求与旅游共给直接联系的焦点是旅游产品的旅游需求。

旅游经濟现象:在商品经济充分发展的基础上旅游活动采取市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和。

以旅游活动为前提其是茬商品经济充分发展的基础上,依托科学技术反映旅游活动过程中旅游者和旅游经营者之间按照各自利益而发生经济交往所表现出的各種经济活动和经济关系的总和。

 旅游经济的三大要素:①、旅游者②、旅游产品的旅游需求经营者。③、旅游目的地(国家)

1、旅游经濟活动运行的基本环节:旅游者—用货币购买旅游产品的旅游需求

    旅游产品的旅游需求经营者—用旅游产品的旅游需求换取货币

1、旅游经濟是一种商品化的旅游活动 三要素:物质基础、市场需求、服务机构

2、旅游经济是一种综合性的服务活动

3、旅游经济是一个相对独立的经濟产业

五、旅游经济产业化标志

六、旅游经济的形成过程

形成:1、萌芽阶段:人类社会初期原始迁移中的经济活动 2、形成阶段:18世纪工业革命旅游活动向商品化发展3、发展阶段:20世纪50年代后产业化,对经济的贡献

1、旅游经济活动的大众性

2、旅游经济活动的全球性。

3、旅遊经济活动的规范性

4、旅游经济发展的持续性

八、旅游经济在国民经济中的地位

1、其作为经济性产业是国民经济的重要组成部分

2、旅游业發展规模日趋宏大在国民经济中的比例与日俱增

3、旅游经济作为绿色产业,运行状况良好在国民经济中的地位越来越高

九、旅游经济茬国民经济中的作用

(一)、对国民经济:1、增加外汇收入 2、加快货币回笼 3、扩大就业机会 4、带动相关产业 5、积累建设资金 6、促进贫困地區脱贫

十、旅游服务贸易的形式(名词解释)

第三章、旅游产品的旅游需求及开发

指旅游市场上,由旅游经营者向旅游者提供的满足一佽旅游活动所需的各种物品和服务的总和。

从旅游者角度(需求):旅游者花费一定的时间、精力和金钱所换取的一次旅游活经历感受,回忆

从旅游经营者(供给):凭借旅游资源、旅游设施、向旅游者提供满足其在旅游活动中的需求的服务和产品的总和。

从旅游市场角度:其是旅游者和旅游经营者在市场上交换的用于旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和

1、单项旅游产品的旅游需求:最小單位:机座、客房

2、组合旅游产品的旅游需求:华东五日游

3、整体旅游产品的旅游需求:某一目的地能满足旅游者需求的全部物质和服务嘚旅游产品的旅游需求:度假旅游产品的旅游需求

旅游产品的旅游需求的使用价值、旅游产品的旅游需求的价值。

1.旅游产品的旅游需求的價值构成:一是旅游服务所凭借的基础设施接待设施的折旧成本;向游客提供饮食和一切用品的原材料成本;旅游企业因自身经营管理囷服务需要而消耗的各种物资和用品。二是支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值三是旅游从业人员创造的新价徝。
2.旅游产品的旅游需求的价值量:旅游服务价值量的确定旅游资源价值量的确定,旅游设施价值量的确定

1、综合性 2、无形性(感受與服务的无形性)3、不可转移性 4、生产与消费的同一性

5、依赖性(对其他社会公共物品的依赖性)6、脆弱性

1、旅游产品的旅游需求的一般構成:由核心部分(涉及旅游资源和旅游服务)、形式部分(主要与旅游产品的旅游需求的物质载体、形象、品牌、特色、声誉及组合方式有关)、延伸部分构成(方便性和附加利益)

2、旅游产品的旅游需求的需求构成:基本旅游产品的旅游需求(弹性小的,必须购买的)、非基本旅游产品的旅游需求(弹性大的)

3、旅游产品的旅游需求的供给构成:旅游资源、旅游服务、旅游设施、旅游购物品、旅游通达性

旅游通达性是指旅游者在旅游目的地之间来回移动的方便、快捷、通畅的程度具体表现为进出旅游目的地的难易程度和时效标准。主偠可从下述几个方面加以衡量一是否有完善发达的交通网络
二是否有方便的通信条件
三出入境签证的手续、出入境相关程序、服务效率和信息咨询等的便利
旅游目的地的通达性,对旅游产品的旅游需求的成本质量吸引力等有较大的影响作用因此也是旅游产品的旅游需求構成的重要内涵。(论述题)

4、旅游产品的旅游需求的构成关系:互补、互代

五、旅游产品的旅游需求的类型划分

(一)旅游者的参与程喥划分:观光型旅游产品的旅游需求主题型旅游产品的旅游需求,参与型旅游产品的旅游需求体验型旅游产品的旅游需求。

(二)旅遊产品的旅游需求的功能划分:享受旅游产品的旅游需求康体旅游产品的旅游需求,探险旅游产品的旅游需求特种旅游产品的旅游需求。

六、旅游产品的旅游需求的生命周期阶段(了解P64)

1、推出期 2、成长期 3、成熟期 4、衰退期

第四章、旅游需求与供给

一、旅游需求:一定時期内有旅游欲望和足够多闲暇时间的消费者在各种可能的旅游产品的旅游需求价格下愿意并能够购买的旅游产品的旅游需求的数量

旅遊需求表现为(必考)

旅游者对旅游产品的旅游需求的购买欲望,对旅游产品的旅游需求的购买能力旅游市场中的一种有效需求。

二、旅游需求变化的规律性:(必考)

最主要的影响因素是:价格、收入和闲暇时间

1.旅游需求量与旅游产品的旅游需求的价格成反向变化
2.旅游需求量与人们收入成同方向变化
3.旅游需求量与人们的闲暇时间成同方向变化

三、旅游需求的特征(必考)
高层次性 多样性 主导性 复杂性

近距离的流动多远距离流动少。
从北向南流动多从南到北流动少。
发达国家与地区之间相互流动

旅游消费率。是指一定时期内一个国镓或地区的出国旅游消费总额与该国或该地区的居民消费总额或国民收入的比值它从价值的角度反映了一定时期内某一国家或地区的居囻对出国旅游的需求强度。

概念:旅游供给是为了满足旅游需求;旅游供给是一种有效的供给是由基本旅游供给与辅助旅游供给组成。

特征:质量差别性产地消费性,持续性关联性,多样性

旅游共给指标体系:生态环境容量指标,旅游资源容量指标旅游心理容量指标,社会经济容量指标

旅游心理容量是指旅游者在旅游过程中能够获得舒适感和满意度的极限游客接待量。

四、弹性与旅游需求弹性

┅种变量对另一种变量的影响程度旅游需求弹性是指旅游需求影响因素的波动对旅游需求波动的影响程度,即旅游需求量随其影响因素嘚变化而相应变化的状况

1、某一次价格弹性公式(点弹性):

某一段时间平均价格弹性公式(弧弹性):

Ep= —————÷ ————   =——————

应用题:黄果树旅游区门票对旅游团队提供优惠,当旅游团为40人时优惠价为100元旅游团为60人时优惠价为80元。请计算旅游团为60人时門票需求价格弹性系数,以及旅游团为40~60人之间的门票需求价格弹性系数

Ep﹥1 价格变动幅度﹤需求变动幅度,通常采取降价策略;
Ep﹤1 价格变動幅度﹥需求变动幅度通常采取提价策略;
Ep =1 价格变动幅度 =需求变动幅度,不宜采取价格策略;
    需求价格弹性系数为负数通常取绝对值,绝对值越大表明越有弹性。

旅游需求收入弹性系数 = 旅游需求变化百分比/可自由支配收入变化百分比

应用题:当居民人均GDP为4000美元时每年絀游2次,人均GDP为8000美元时每年出游6次,请计算旅游需求收入弹性

EI﹥1  收入变动幅度﹤需求变动幅度,旅游需求对收入变化的敏感性大
EI﹤1  收入变动幅度﹥需求变动幅度,旅游需求对收入变化的敏感性小
EI = 1  收入变动幅度 = 需求变动幅度,旅游需求收入弹性为单位弹性
收入弹性系数为正数。值越大表明越有弹性。

3、旅游需求交叉价格弹性

由于旅游产品的旅游需求具有替代性和互补性的特点因而某种旅游产品嘚旅游需求的需求量不仅对其自身的价格变化有反应,而且对其他旅游产品的旅游需求的价格变化也有反应旅游需求的交叉弹性就是指某一种旅游产品的旅游需求的需求量对其他旅游产品的旅游需求价格变化反应的敏感性。

应用题:贵州饭店标准客房在“十一”黄金周标准客房从每间500元提高到600元餐饮部就餐客人从300人减少到240人,请问餐饮部交叉价格弹性系数

旅游需求交叉价格弹性系数

① Edc>0,旅游产品的旅游需求具有替代性旅游产品的旅游需求Y价格下降必将引起对旅游产品的旅游需求X的需求量减少;反之,旅游产品的旅游需求Y价格上涨則引起旅游产品的旅游需求X的需求量增加
② Edc<0,旅游产品的旅游需求具有互补性旅游产品的旅游需求Y价格下降必然引起对旅游产品的旅游需求X的需求增加,反之旅游产品的旅游需求Y价格上涨则引起对旅游产品的旅游需求X的需求量减少。

①供给:是指在一定条件和一定價格水平下生产经营者愿意并且能够向市场提供的某种产品数量。

②旅游供给:是指在一定条件和一定价格水平下旅游经营者愿意并苴能够向旅游市场提供的旅游产品的旅游需求数量。

旅游供给实现的条件:市场需求、有利可图、有生产能力,

① 生产要素价格既定旅游产品的旅游需求价格上升,则利润增加会吸引生产要素投,则供给增加

② 旅游供给量与旅游产品的旅游需求的同方向变化并非是无限制的,当旅游供给能力最大时,旅游供给具有相对稳定性

③  如生产要素价格下降,则旅游产品的旅游需求成本下降供给会增加;反之,若生产要素价格上升则成本上升,供给下降例如工资、水、电等。

旅游供给弹性是指旅游供给对各种影响因素变化作出的反应   各种因素:旅游产品的旅游需求价格、生产规模、旅游环境容量、生 产成本等

某旅游饭店对外提供家庭配菜,当每份为40元时每天銷售数量为100份,当每份收45元时每天销售数量为150份,计算价格为45元时的点弹性系数以及价格为40~45元时的旅游供给弧弹性系数.

旅游供给量与旅遊产品的旅游需求价格同方向变化因而其弹性通常为正值,根据Esp大小可以总结为以下几种情况:

六、旅游供求均衡的调控

1、技术性措施调控(旅游规划、旅游促销)—前馈控制

2、经济手段调控 税收及价格制定

3、法律手段调控 法律规范等

第五章、旅游市场及开拓

狭义:是指在某一特定旅游产品的旅游需求的现实购买者和潜在的购买者。简言之狭义的旅游市场就是旅游需求市场和旅游客源市场。

二、形成旅游市场的要素

旅游者:构成旅游市场主体的基本要素

旅游市场经营要素就是我们俗称的4p产品、价格、分销渠道、促销。

(一)按地域劃分旅游市场(必考)

六大市场:欧洲市场、美洲市场、东亚及太平洋市场、南亚市场、中东市场及非洲市场

(二)按国境划分旅游市场

国內旅游市场和国际旅游市场

(三)按消费档次划分旅游市场

高档旅游市场、中档旅游市场和经济档旅游市场

观光、度假、宗教、修学、探親访友、商务等旅游市场

(五)按旅游组织形式划分

旅游市场的功能:旅游产品的旅游需求的交换功能,旅游资源的配置功能旅游信息的反馈功能,旅游经济的调节功能

旅游市场竞争的必然性:竞争是价值规律的客观要求和必然结果;旅游市场的竞争必然导致企业之間的激烈竞争;各国旅游业的发展必然加剧国际旅游市场的竞争。

市场竞争类型:完全竞争、完全垄断、垄断竞争、寡头垄断

不断竞争昰指一种不完全竞争世界与完全竞争和完全垄断之间的市场状况,包含竞争因素也包含垄断因素。

一市场存在较多考虑厂商他们对价格数量影响有限,彼此之间竞争激烈二是市场进入比较方便。三是不同厂商的产品存在一定的差异同类产品在质量服务包装等方式具囿特色,具有稳定的偏好群体从而产生有限的垄断。

旅游市场的细分原则:可衡量性、可赢利性可进入性、稳定性、合法性。

旅游目標市场的选择:无差异性市场策略差异市场策略,密集型市场策略

密集性市场策略是在市场细分的基础上,选择某一个或少量细分市場作为其目标市场集中人财物实行专业化生产和经营的策略。这一策略所追求的不是在整体市场上占有较小份额而是力图在较小的细汾市场上占有较大的市场份额。

1.由于企业的全部经营活动都集中于某类细分市场便于企业深入了解细分市场需要,获得较好的信誉并占有较大的市场份额,从而增加企业的营业收入和利润

2.按经营范围针对性强,容易形成产品与经营特色

3.有利于提高资源利用率。

缺点昰:主要是企业有一定的风险因为目标市场比较狭窄集中,一旦市场情况发生突变或出现较强的竞争者,整个企业就可能陷入困境鈈过若能较好利用这一策略优点,设法克服缺点便会取得很好的效果。

第六章、旅游价格及策略

1、旅游价格:旅游者为满足旅游活动的需求所购买的旅游产品的旅游需求的价格是旅游产品的旅游需求的价值的货币表现形式。

2、旅游差价:同种旅游产品的旅游需求由于茬时间、地点、质量、销售环节等方面的差异而引起的价格差额 (批零差价、地区差价、季节差价、质量差价)

1‰定价法,它是目标收益萣价法的特殊形式和具体应用用于主营客房价格,平均每间客房的售价等于建造成本总额除以客房的间数然后再除以1000,例如某房间有愙房两百间总造价5000万则每间房的价格为5000万除以两百再除以1000等于250饭店之所以采用1‰法式,因为饭店建筑所需资金一般占总投资的60%到70%因此房的价格就造假直接相关,人们认为如果客房价格占总造价1‰,客房就可以获利千分之一法得到广泛使用,这种方法的不足在于忽视叻旅游目的地物价上涨的因素用以前的建筑如何计算现在的房价不科学。

竞争导向定价法:率先定价法、随行就市定价法(了解)

心悝定价策略:尾数定价策略、整数定价策略、声望定价策略、习惯定价策略。

撇脂定价策略是一种高价格策略适用于特色鲜明,弄断性強其它企业在短期内难以仿制或开发的旅游新产品,采用这一策略应把新产品的价格在可行的范围内制定得尽可能高,以便迅速收回投资取得丰厚利润。

采用撇脂定价策略的优点在于:一可以使企业迅速收回投资短期内实现利润最大化。二可以为后期降价竞争创造條件当竞争者涌入市场时,企业有足够的价位空间来降低价格掌握竞争的主动权,稳定市场占有率三可以控制一定的需求量,避免噺产品投放市场初期由于供给能力不足而给经营带来困难。

该策略的缺点在于一高价如果不被消费者接受产品的销路就会受影响,导致投资难以收回二高价厚利荣易招致竞争对手增多,加大经营困难

因此撇脂定价策略一般只是一种短期策略,不宜过久使用

旅游价格管理的形式:市场调节价,政府指导价政府定价。

旅游消费的性质:旅游消费属个体性消费、高层次消费、精神性消费

影响旅游消費结构的因素:旅游客源地经济发展水平,旅游者的收入水平旅游者的构成,旅游产品的旅游需求的结构旅游产品的旅游需求的质量,旅游产品的旅游需求的价格旅游者的心理因素。

旅游消费的特点:综合性、劳务性、伸缩性、互补性和替代性、不可重复性

旅游者消费最大满足,是指旅游者在支出一定时间和费用的条件下通过旅游消费获得的精神上和物质上的最佳感受。旅游者消费的最大满足表現在旅游之前对旅游目的地选择的最大满足和在旅游过程中实际感受与主观愿望的最大相符

旅游收入的分类:国内旅游收入和国际旅游收入、基本旅游收入和非基本旅游收入。

旅游换汇率是指旅游目的地国家或地区采取单位本国货币的旅游产品的旅游需求所能换取的外国貨币的数量比例

旅游收入的分配,通常经过初次分配和再分配两个过程

旅游外汇漏损的形式:直接漏损,间接漏损黑市漏损,后续漏损、先期漏损

投资具有双重含义,一是指特定的经济活动将来获得收益或避免风险而进行的资金投放活动,分为产业投资和证券投資可行性研究的内容:总论,旅游市场需求预测、旅游资源的评价旅游地选择,旅游环境评价与保护景区规划设计方案,企业组织、劳动定员和人员培训项目实施计划和进度,投资估算与资金筹措社会及经济效益评价,评价结论

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