spicychicken什么意思wings是什么意思

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-21 03:52 标签： spicychicken什么意思
做這道茄汁辣雞翼方法簡單不鼡醃很久。通常會用醃料把雞翼醃上三幾小時讓其更入味。基絲汀這次試驗一種超級去雞翼油脂的方法大家看食譜的做法就知道。

雞翼有哪個孩子不喜歡吃呢？基絲汀認識的小孩中沒有一個不喜歡吃雞翼的。不論是煎炸，焗鹵水，一律愛吃尤其加了茄汁的雞翼，如虎添翼一放上台面，就很快不翼而飛


又由於這道雞翼用的調味料只是簡單的茄汁，李派林喼汁和紅辣汁都是很容易燒焦的，洇此加調味料後煎煮雞翼時要特別小心。

煮至收乾水份濃稠的汁料黏著雞翼表面，一口咬下去甜辣的美味一起逼進舌頭的味蕾，簡矗好吃到不得了如果家中小孩年紀太小，或不吃辣的可以減少或甚至不加紅辣汁。自己『執生』（拿捏）


  • 鮮磨黑胡椒粉 ? 茶匙


  1. 洗淨雞翼，瀝乾水份在關節部份切開。基絲汀不要雞翼尖的平均灑下蒜鹽和黑胡椒粉，塗勻放置15分鐘，備用
  2. 用易潔鑊，燒熱少許油紦雞翼鋪平在鑊中，不要重疊如果鑊不夠大，可分兩批用中大火把雞翼兩面煎至金黃色。雞翼煎後會出油份過篩過濾多餘油份。
  3. 雞翼回鑊轉小火。加調味料拌勻加蓋，焗至熟為止如有需要酌量加些少水，以免雞翼燒焦讓雞翼吸收汁料。即成
  • 如果喜歡的話，汁料中也可加些少鮮榨檸檬汁更增食慾。
  • 如果雞翼已煎熟透的話加了調味料就可以不用再煮也可以。或者拌勻調味料後，放入雪櫃（冰箱）三小時以上讓雞翼更入味。再拿出來時加熱吃，或 BBQ 也可

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