尽管餐饮业与零售业不大相哃但同样也是一个十分注重细节的行业,对于餐饮业而言日常巡店管理工作是为了提高品牌标准化的水平不可或缺的手段,通过巡店對餐饮店的各项指标检查、与店长的沟通和上报问题并找到解决方法皆是餐饮业巡店管理系统解决方案为提高餐饮店综合运营能力的有效途径。
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开展过巡店工作的餐饮企业应该都知道巡店所需的成本是比较庞大的,除了人员和差旅費以外巡店频次、门店的数量、人员的培训、排班、路线规划等等都会是影响巡店成本的重要因素。因此雅量云巡店为了能够有效降低餐饮企业的巡店成本和提高巡店效率,提出以下有效的餐饮业巡店管理系统解决方案:
1、餐饮店内安装巡店监控摄像头并且绑定臸雅量云巡店app,使用手机远程巡店实现足不出户随时随地即可完成巡店工作;
2、由总部统一制定巡检项目,并且发布巡店任务到每個区域督导账号上由督导来完成账号管理下的店铺巡检工作;
3、督导可以根据制定的巡检项目,在手机巡店软件端设定预设好位置便于提高督导单店巡检的效率和跟进餐饮店的整改情况;
4、餐饮店管理者亦可以主动根据总部发布的巡检项目进行自检,省去督导巡检环节自己抓拍现场图片勾选项目打分,提交报告至总部;
5、督导巡检过程发现不规范项目时可以通过录制视频或者抓拍图片進行涂鸦,填上需要整改的项目交由店长来完成项目的整改;
6、项目完成整改时店长需要将整改好的项目进行拍照上传由督导完成評估;
7、督导需要给店面进行培训时,也可以选择通过巡店系统远程语音通话功能快速的完成店员培训和指导工作;
8、在进行實地巡查的同时,也可以通过雅量云巡店管理系统进行现场拍照、记录、评分和跟进整改省去纸质记录整改项、评语等复杂环节;
9、总部最后可以根据巡店管理系统来查看巡店数据,明星店铺和落后店铺一目了然亦可根据明星店铺的巡检情况来规范餐饮店的统一标准管理和提升优质的品牌形象。
督导/巡店 行业分类 公司性质
工作類型 工作经验 周末双休
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