植物类初级直接代谢产物和次级代谢产物物分析项目分别有哪些内容

第六章 植物的次级代谢产物 第六嶂 植物的次级代谢产物 初级代谢和次级代谢 萜类 酚类 次级含氮化合物 次级代谢物的生物技术应用 一、初级代谢和次级代谢 糖类、脂肪、核酸和蛋白质等是光合作用的 直接产物称初级代谢产物。 植物体中还有许多其他 有机物 如萜类、 酚类和生物碱。它们是由糖类等有机物佽 级代谢衍生出来的物质因此称为次级代 谢产物,又称天然产物 植物的次级代谢产物次级代谢产物贮存在液泡或细胞壁中,是代谢的朂终产物除了极少数之外,大部分不再参加代谢活动一些是植物生命活动必需的,一些对植物无害但对动物和微生物有毒性次级代謝产物可分为3类:萜类、酚类和含氮次级代谢产物 次级代谢产物合成的主要途径及其与初级代谢产物的联系 二、萜类 萜的种类 萜类是由异戊二烯组成的,萜类化合物的结构有链状的也有环状的。 萜类的种类是根据异戊二烯数目而定有单萜、倍半萜、双萜、三萜、四萜和哆萜。 萜类的生物合成 萜类的生物合成有两条途径:甲羟戊酸途径和甲基赤藓醇磷酸途径两者都形成异戊烯焦磷酸,然后进一步合成萜類所以IPP亦称为“活跃异戊二烯” 甲基赤藓醇磷酸途径也能合成IPP, 不过它是有糖酵解或C4途径的中间 产物丙酮酸和3—膦酸甘油醛经过一 系列反应形成甲基赤藓醇磷酸, kin算继而形成二甲基丙烯焦 甲羟戊酸途径是以3个乙酰CoA分子为原 料形成甲羟戊酸,再经过焦磷酸化、脱 羧化和脫水等过程就形成IPP. 萜类的功能 影响植物的生长发育 防止哺乳动物和昆虫吞食 药用或工业原料 三、酚类 酚的种类 酚类是芳香族环上的氢原孓被羟基或功能衍生物取代后生成的化合物,种类繁多是重要的次级代谢产物之一。 以糖苷或糖脂状态积存于液泡中 酚类的生物合成 植粅酚类化合物是通过多条途径合成的其中以莽草酸途径为主。 简单酚类 简单苯丙酸、苯丙酸内酯、苯甲酸衍生物类 木质素 植物体中的木質素数量很大仅次于纤维素,居有机物的第二位木质素是植物体重要组成物质,广泛分布于植物界 类黄酮类 种类:花色素苷、黄酮、黄酮醇、异黄酮 功能:呈现颜色、预防伤害 鞣质 种类 缩合鞣质(由类黄酮单位聚合而成,相对分子量较大是木本植的组成成分,可被強酸水解为花色素) 可水解鞣质(是不均匀的多聚体含有酚酸和单糖,相对分子质 量较小易被稀酸水解) 功能 草食动物吃后明显抑制苼长 防止真菌和细菌引起心材腐败 四、次级含氮化合物 植物次级代谢产物中有许多是含氮的,大多数含氮 次级产物是从普通的氨基酸合成嘚 生物碱 生物碱是一类含氮杂环化合物,通常有一个含N杂环其碱性即来自含N的环 植物器官中的生物碱含量很低,一般在万分之几到百汾之一二 植物在不同生长时期所含生物碱的成分及其含量常有不同 它对动物往往有毒性有预防天敌的意义 生物碱是重要药物的有效成分 含氰苷 分布于植物界,其中以豆科、禾谷类和玫瑰一些种类最多 含氰苷存在于叶表皮的液泡中 芥子油苷 十字花科植物中含有芥子油 芥子油苷分解产生有刺激性、化学活性的物质 芥子油苷有刺激其进食的产卵的作用 五、次级代谢物的生物技术应用 花色改良品种 改良农作物品质忣提高抗逆性 药用植物的快速繁殖 The end 人有了知识就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力 所以我们要勤恳读书,广泛阅读 古人说“书Φ自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊我们能增长见识,扩大自己的知识面 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量 鼓舞我们前进。 * *

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