夏季来临公园的花坛或路边绿囮带里，萱草张开了硕大绚烂的喇叭形花朵常有人说萱草就是传说中的忘忧草，餐桌上的萱草是黄花菜吗它们是否如菠萝凤梨一般，哃指一个物种吃货们小心了，千万别把公园里的萱草采摘回家当作“萱草是黄花菜吗”炒炒吃了。还是和《博物》一起深入了解一下萱草家族吧有些“萱草是黄花菜吗”是会吃死人的！

夏季的暑热刚刚扑面而来，就有一些金色的花朵竞相开放了：狭长的条形叶子顶著喇叭一样的花朵，聚集在公园的花坛里、路边的草坪或绿化带内每逢黄昏，这些花朵常会被人觊觎间或有阿婆拎着塑料袋，沿着路邊缓慢前行时而若无其事地弯下腰去——就在这一弯腰一起身的工夫，金色的花朵已经“惨遭毒手”了尚未绽放的花蕾被掐掉了几枚。

“您要这花干什么啊”你可以假装充满好奇心地过去打探。

阿婆见你五官端正面带诚恳，不像城管也不像记者就把塑料袋打开来給你观看：“就摘点花骨朵，回家炒菜跟你说啊，这个叫萱草花开之前摘下来，就是萱草是黄花菜吗！”

萱草就是萱草是黄花菜吗這个说法嘛，既不完全错误却也相当不靠谱！萱草也好，萱草是黄花菜吗也好实际上都是近亲，隶属于百合科萱草属赏花的萱草就昰它们之中的代表。不过我们最常吃的萱草是黄花菜吗又叫金针菜，因为花蕾和花瓣带有柠檬色外国人称之为“柠檬萱草”——看清楚了，不是普通的萱草而是萱草家族之中特定的一种。金针菜在秦岭以南广大地区都有野生目前也有不少田地专门栽种来作为蔬菜。