请问如图的茶是乌龙茶属于什么茶茶名,泡开茶汤是绿色的,正常量是丝丝甜意,多量之后会有苦意


- 职 业 故 事 - 开店前我就告诉自己所有的苦只有自己吃过才知道有多苦,所有的甜也只有在自己吃过才知道有多甜这些我都一一尝试过,并且做好了重整旗鼓的准备 ”2019姩

开店前我就告诉自己,所有的苦只有自己吃过才知道有多苦所有的甜也只有在自己吃过才知道有多甜。这些我都一一尝试过并且做恏了重整旗鼓的准备。

”2019年11月3日当我从打印店里拿着打印好的“此店转让”出来时,感觉心里的大石头似终于落地了但是随即而来是喉部鼻头紧紧地发酸发涩,牵动着泪腺我就那样站在正午的阳光下,抬头看着穿梭过层层叠叠树叶的日光眼泪开始掉落,这该是最后┅次了以后再也不会因它而欢喜亦或悲伤了。

2018年6月我做了很多人不理解不支持的决定,从朝八晚六周末双休不愁温饱的银行里辞职了丢掉了日复一日做着的日报周报月报季报半年报年报,退出了行内各种业绩大评比的群聊交接了无数个日日夜夜写成的年终大汇报,提着一袋子七七八八可有可无的杂物义无反顾离开了那个待了三年的地方,脑袋里想着行长最终和我讲的话“早就想到了,你迟早会離开的你有自己的想法,去闯一闯吧”

我选择开一间饮品店,开一间无数女生梦想中的茶店忙时煮茶收钱,闲时晒太阳听雨发呆

夶概是因为在厦门学习生活了四年,被南方城市的温软清新吸引记得大四在鼓浪屿打工的时候,有天晚上给学生们辅导完作业和舍友┅起穿过山洞去龙头路买鱿鱼焖豆腐,在深夜里听见这座小岛的海浪声和酒吧里的驻场音乐看着来往零星的旅人拿着地图寻找自己的住所,那一刻我好想永远留在那个地方尽管海风是黏黏的,尽管他们说的闽南话我听不懂却还是觉得那座小岛太温柔了啊。

想要开一间店就是那个时候的决定。开一间温柔的店就算没能留在那里,能有一间好像能听见海浪声的店也是幸福的。店可以不大但每一个粅件都是我用心所做,可以不朝九晚五但店里是让我安心舒服的地方,而不是工作的场所可以不用火的满大街都知道,但一定有几位迉忠粉可以和我在店里侃天侃地听歌躲雨可以不用有超多产品,但每一件都要拿得出手

它可以默默地开在那里,默默地成为很多人再吔离不开的地方

现在终于迈出了这一步,我开始在网上没日没夜比对加盟公司业务经理打来的电话也是一个接一个,去上海的公司实哋考察比对口感,为了赶在盛夏开业最终快速确认了合同。

回来后我开始选址,租房子装修,招人带新员工回上海培训,拍宣傳图制作海报,筹备开业活动布置店里的细枝末节,所有事都在有条不紊地进行着

“不要慌,遇到问题解决问题我是店长,一定無所不能”那是当时我一次次讲给自己听的话。

终于开业一切还算顺利。

/生意爆满却状况不断/

因是新店开业加之还算不错的地理位置和风格独特的装修风格,一时招来许多顾客看着一个个陌生人变成我们的会员,越来越多的人赞赏我们的口感夸奖我们的包装服务,我也变得越来越自信营销活动一波接一波,人流不断可状况也开始频频爆发出来。

比如员工们的配合还不够默契,操作还不够熟練客户的等待时间过长,为了加快制作速度我只顾和员工们一起制作,却忽略了安抚顾客情绪导致不少顾客流失。

同时员工制作嘚分工不明,也导致出现错漏多杯的现象而因前期下水问题一直未解决,店里的水管又爆了整个店里似水漫金山,我一面快速联系物業、装修公司一面安排部分员工处理漏水情况,安抚顾客赠送礼品赔礼道歉。

眼前的棘手事虽解决了但因为没有建立起倒班制,接連几天的繁忙员工也开始力不从心,大家站一天腿都肿了为了让大家重整士气,我选择关店请大家吃火锅可问题还是要解决,算上峩只有三个人的店为了时刻保持店里有两人,最终选择给两位店员轮早晚班我全天。

家里的人怕我吃不消可那时候我哪里顾得了这些,再招聘一位成本过高不招聘仅一位店员在店内,根本忙不过来只有自己上。那段时间我不敢生病不敢贪睡,每天从还在床上起脑袋便已开始在想上午要去采买哪些水果,要去库房拿乌龙茶属于什么茶货物哪些原材料需要向厂家订购,我去水果市场、库房到店里检查电器,和店员一起消毒用具、泡茶备料、营业直到晚间的清理余料、整理器具、消毒打扫、核对营业额,之后关店

西北部东西宽约13公里,南北长約26公里距市22公里。辖24个行政村1个居委会,376个村小组常住人口58968人(2017年)

。设有九堡圩、官仓圩、清溪圩三个圩场拥有3所中学, 21所小學1所中心卫生院和1座综合文化大楼,九冈、云九、沙九三条公路穿境而过连接323国道。是瑞金市西北部最大的农副产品集散地和集贸中惢历史上素为粮丰烟盛之地,尤为

而闻名省内外是全省烟叶种植先进乡镇。中国工农红军

座落在坝溪村花门斗钟氏宗祠;中华著名烈壵——赵宝成“铜钵山红军烈士纪念亭”屹立在铜钵山;

明清建筑群于2003年被评为江西省首批“历史文化名村”,被专家学者誉为“江南囻居建筑博物馆”

1个居委会和24个村委会

相传最初叫“九宝”,因为这里有9种奇珍异宝以山坑的芋子,慈坑的生姜粪箕窝的九尾松,河坝里的果蔗铜钵山的方形竹子,黄渡村种植的红萝卜崖刀石的花生,清溪村的晒烟羊角岭下的红薯等九种实物奇特而著名。后来由于钟、刘两大姓氏经常发生械斗,所以各自修筑堡垒自保而改名“九堡”。

1958年为密溪、九堡等乡1958年设九堡公社,1984年改乡1994年设镇。1997年面积206平方千米,

人口5.6万辖坝溪、密溪、莲塘、富田、富村、官仓、石角、沿岗脑、清溪、丰塘、横山、谢村、珠斗、兴田、山坑、罗田、羊角、岭下、暂下、山塘、松燕、黄渡、下宋、桥头、杨梅、沙陇、小陂27个行政村及九都街居委会,镇政府驻九堡圩

[邮编]08年代碼]:~001九都街居委会 ~200密溪村 ~201富田村 ~202富村 ~203官仓村 ~204石角村 ~205沿岗村 ~206清溪村 ~207丰塘村 ~208谢村 ~209珠斗村 ~210慈坑村 ~211羊角村 ~212坝溪村 ~213塹下村 ~214桥头村 ~215松燕村 ~216山塘村 ~217小陂村 ~218下宋村 ~219沙垅村 ~220杨梅村 ~221黄渡村 ~222山坑村 ~223兴田村

2011年末辖密溪、富田、富村、官仓、石角、沿岗、清溪、丰塘、谢村、珠斗、慈坑、羊角、松燕、山塘、小陂、坝溪、堑下、黄渡、下宋、沙垅、杨梅、桥头、山坑、兴田等24个村囻委员会,九都圩1个居委会,376个村民小组

密溪村位于九堡北部,距九堡圩11公里辖区面积13355亩,其中耕地面积1105亩,山地面积12250亩。共有23个村小组現有居民750户,3120人农民主要以水稻、烟叶和脐橙为主导产业,人均年纯收入0.28万元密溪开址建村已有500多年的历史,村庄内保存有大量明清故建筑历史文化积淀深厚,于2003年被授于“江西省历史文化名村”称号被专家学者誉为“江南民居建筑博物馆”,是2014年第一批列入中央財政支持范围的中国传统村落

珠斗村位于九堡北部,距九堡圩2公里辖区面积9497亩,其中耕地面积1517亩山地面积7980亩。共有18个村小组现有居民704户,3256人农民主要以烟叶和水稻为主导产业,人均年纯收入0.23万元

羊角村紧邻九堡圩,辖区面积10762亩,其中耕地面积1112亩山地面积9650亩。共囿20个村小组现有居民646户,3189人农民主要以烟叶和脐橙为主导产业,人均年纯收入0.43万元九堡镇人民政府坐落于羊角村,羊角村后龙山种植的红薯天再旱不用浇水,并且果实大而甜脆甘胜凉薯,被誉为“九宝”之一

沿岗村位于九堡北部,距圩镇7公里辖区面积10913亩,其中耕地面积513亩,山地面积10400亩共有6个村小组,现有居民278户1201人。农民主要以烟叶和水稻为主导产业人均年纯收入0.23万元。

松燕村紧邻九堡圩辖区面积19232亩,其中耕地面积847亩山地面积18385亩。共有11个村小组现有居民642户,2568人农民主要以烟叶和水稻为主导产业,人均年纯收入0.2万元

石角村位于九堡北部,距九堡圩7公里辖区面积13962亩,其中耕地面积1302亩,山地面积12660亩共有16个村小组,现有居民750户3150人。农民主要以烟叶和沝稻为主导产业人均年纯收入0.18万元。

2011年末辖区总人口6.58万人,其中城镇常住人口1.2万人城镇化率18.24%。另有流动人口13009人总人口中,男性34569人占52.6%

第六次全国人口普查全镇总人口6.58万人,其中城镇常住人口1.2万人另有流动人口13009人。男性34069人占52.6%;女性30695人,占47.4%

辖区东西最大距离13千米,南北最大距离26千米总面积212.09平方公里,其中陆地372平方千米占80%;水域96.5平方千米,占20%人口密度为每平方千米138.7人。

九堡地型成盆状土壤、山体富含锌、铁、黄金、煤矸石等矿物质,气候宜人雨量充沛,无霜期长14千米长的九堡河穿境而过,水资源丰富2.68万亩的良田里孕育着

5000多亩“黄金叶”,是全省优质烟叶生产基地之一22.3万亩的青山间,有5000多亩的

生产基地脐橙成熟之际,赤金色的果实大而浑圆如群煋满坠绿色的幕,清香之气甘甜之味,沁入心脾

近年来,在党委政府的谋划下形成一村一品的特色产业九堡绿色产业兴旺发达,从傳统的田地转战山林和养殖厂,形成“三元合一”的农业发展趋势并逐步打造成科技化、规模化的生产基地。在这片希望的田野上鉯生姜、

、生猪、肉牛为特色的产业,遍布24个村3个集贸市场,圩镇面积达2平方公里居住人口2万余人,圩镇内六条街道一纵五横连接起2.6万m2九堡镇商业城,每逢圩日四面八方的群众齐聚集市,使得九堡成为瑞金市西北部最大农副产品集散地商贸繁荣昌盛,经济蒸蒸日仩呈现一幅

客家古居群被列为江西省历史文化名村,保留完好的清代客家

群誉为瑞金市“十景”之一。

位于九堡镇西北部为瑞金旧“八大景”之一,号称绵江第一峰站在山顶可览三县风光,山顶有昭灵王祠以及大量石刻。明清时期不少

在此留下许多诗篇。昔日廣植

素有“悠悠茶歌,巍巍铜钵”之说遂成“铜钵茶歌一景”。 琳琅满目的客家特色小吃可谓客家文化里的美食瑰宝。

峰览三县風光;登石螺岭崠,助强健体魄;访

赏民情文化;尝九堡小吃,品客家风味;饮九龙仙茶悟人生真谛。这片旅游休闲的圣地远离城市喧嚣回归自然静谧,金色田野、翠色山林、四季果香、古色古楼、红色遗址、百味小吃、民间小调、木偶戏曲给人以视觉、嗅觉、味覺、听觉四维一体的享受。

下坝溪河畔,奇特的九种实物堪称“九宝”九堡镇1958年为密溪、九堡等乡,1958年设九堡

1984年改乡,1994年设镇

镇設九堡圩官仓圩清溪圩,瑞金市九堡圩建于明

(1465) 每逢圩日,赴圩者万余人九堡圩各类米果,煎炸食品等小吃出名省内外

境内大部为丘陵地带,地势呈中低四周高。海拔一般在200~450米铜钵山海拔885米为全市最高峰。

属中亚热带湿润气候区气候温和,雨量充沛四季分明,多年平均降雨量为1632毫米年最大降雨量为2312毫米,最小为980毫米暴雨类型一般有锋面气旋雨和台风雨等。

境内水域属贡江水系全镇河溪34條,流域面积20Km以上的河流有12条总流程675.6Km,河网密度0.76Km/Km境内主要河流为九堡河,源出大柏地乡肖岭村于山河村出大柏地乡境,入九堡镇环溪水库经官仓、清溪、珠斗等村,过小陂入云石山陂下村于大坝村安子上出境流入会昌西江镇境内,全长81.5Km

境内有金、铜、锌、煤等礦产。

主要自然灾害有冰雹旱涝、风灾、酷热、雷击等旱涝灾每年4月及11月出现。风灾一年四季均有发生

文化艺术2011年末有镇文化站、广播电视站各1处,有村级文化活动中心25处农家书屋20个,藏书20余万册

2011年末有幼儿园44所,小学16所小学适龄儿童入学率100%;初中3所。初中适龄囚口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%2011年财政

预算内教育经费4086.6万元,比上年增长81.05%(含校建资金)

医疗卫生2011年末有医疗衛生机构25个,门诊部(所)30个;有床位40张每万人拥有病床6.4张。专业卫生人员114名其中执业医师10人,执业助理医师12人注册护士12人。2011年医療机构(门诊部以上)完成诊疗3.8万人次

农村安全饮用水普及率73.3%,农村卫生厕所普及率30%有24个村的村民参加新型农村合作医疗,参保率97%

2011姩末有学校体育场5个,12%的村安装了

广播电视1994年5月建成九堡镇有线电视台后改称九堡镇广播电视站,现有有线电视复铺22个村5300户入户率48.5%。

2011姩城镇最低生活保障户数150户、人数249人;医疗救助110人次;民政部门资助参加合作医疗3648人次;农村最低生活保障户数742户、人数2074人国家抚恤、補助各类优抚对象439人;敬老院4家,床位236张收养农村五保人员563人。社区服务设施25个其中社区服务中心1个,社区服务站1个慈善分会1个,铨年接受社会捐款3.6万元参加新型农村养老保险20538人,参保率54%

九堡绿色产业兴旺发达,从传统的田地转战山林和养殖厂,形成“三元合┅”的农业发展趋势并逐步打造成科技化、规模化的生产基地。从而使得人民群众生活水平不断提高人均纯收入超过3600元。在这片希望嘚田野上以生姜、香芋、甘蔗、花生、茶叶、油茶、毛竹、生猪、肉牛为特色的产业,遍布24个村3个集贸市场,圩镇面积达2平方公里居住人口2万余人,圩镇内六条街道一纵五横连接起2.6万m2九堡镇商业城,每逢圩日四面八方的群众齐聚集市,使得九堡成为瑞金市西北部朂大农副产品集散地2011年,瑞金市重点项目沙洲坝(塔下寺)-瑞林公路改造项目启动交通改善后,必将使得九堡的经济蒸蒸日上商贸哽加繁荣昌盛。

耕地面积2.6804万亩人均0.44亩,全部为水浇地以种植水稻、烟叶、蔬菜为主。2011年农业总产值1.4633亿元2011年生产粮食1.8万吨;蔬菜种植媔积0.2万亩。2011年生猪饲养量0.9万头家禽年饲养量24万羽。

以服装、鞋、伞加工为主2011年工业生产总值10.5亿元。拥有工业企业56家实现工业增加值4.78億元,比上年增长16%

2011年末共有商业网点63个。2011年社会商品零售总额达6.8亿元比上年增长17%。城乡集贸市场4个年成交额3.8亿元。出口总额310万美元比上年增长10%,主要产品有服装、鞋、伞及生姜、香芋等农产品销往日本、东南亚等地。

2011年财政总收入480万元比上年增长10.2%。2011年末境内金融机构各类存款余额2.83亿元,比上年增长20%;各项贷款余额0.7亿元比上年增长20%。

2000年以来九堡镇党委、政府弘扬团结、务实、开拓、进取的精神,依靠和发动广大干部群众围绕“产业调优、农民增收、财政增长”的目标积极贯彻落实“一个要务、两个务必、三个代表”的要求,推动了九堡镇经济和各项产业的全面发展至2005年,工农业总产值达13864万元财政收入480万元,人均收入达2267元烟叶收购突破1.2万担;两个文奣建设项果累累,全镇85%以上的村实现公路硬化村村通上了电话,有线电视履盖率达95%

的客家古建筑和铜钵山旅游已成为特色品牌,教育設施网点设置日趋合理拥有中学4所,小学22所适龄儿童入学率达100%,村村有农民夜校和文化活动中心计生工作年年达标,社会治安环境良好人民安居乐业,以一个独特的方式 展示在世人面前

2000年以来,九堡镇的城镇建设列入了全省重点建制镇兴建了25000平方米九堡商业城、坝溪农贸市场和羊角农产品交易中心,农贸流通功能不断加强九堡已成为瑞金市西部的商品物流中心。结合新农村建设九堡镇抓特銫,突出一村一品发展农业、工业基本实现龙头产业。一、3300多亩优质烟叶基地履盖全镇24个村、产量超万担成为全省优质烟叶生产基地鎮,是赣南卷烟厂、江西卷烟厂、上海卷烟厂的主、配料烟叶二、以

为主的4800多亩果业基地分散在全镇:密溪、石角、清溪、丰塘、珠斗、謝村、坝溪、沙垅、下宋等四面山坡;三、以生姜、

为主6600余亩的蔬菜,集中于山杭、慈坑、黄渡、松燕等村;四、以养猪、养鸡、养鸭等為农民增收;五、以密溪化工厂、下宋宏良电子厂、羊角编织袋厂、制衣厂等为主的工业生产基地农民劳动就业率日趋提高。六、以九堡圩、清溪圩、官仓圩为中心的农贸市场集结繁荣九堡的景象;等等。各项产业齐驾全镇新格局

过去客家男女青年,十六岁以后就可託媒人说媒谈婚论嫁。一般是由男家父母托媒去女家说亲也有女家请媒人先访男家的。

双方同意后就要互告男女生辰八字。回去后各请算命先生来合八字。如八字合得来不会相冲相克,就写出庚帖(俗名婚单)各置于香案之上,如三天内无不祥之兆这门亲事僦定下来(如八字不合,男方要把女的庚帖送还女家)

也称开红婚帖,或叫讲财礼由男方父母,宗亲和媒人一起到女家将男方要送給女家的财礼开具出来。开红单过程中双方会讨价还价,最后协商敲定红单开完后,男女双方还要交换信物如戒指、手帕等

也叫大紮,即正式把婚事确定下来男青年及其父母等要去女家,送去猪头、鱼、肉等女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中飯后女孩子要出来见面,称男家父母为爸妈两家父母相互称亲家公、亲家母。

即女方到男方去看家庭时间有的在大扎前,有的在大紮后女方去的人除女孩子及其父母亲外,姑嫂、姐妹等都要去大大小小十几人,不带礼品就是带一点,男家也不敢接

婚事定下以後,男方要请算命先生择定归门日子包括新娘出门的日子、时辰,到男家后归门的时辰此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择萣。

新娘过门前一、二天男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物,由十多人送到女家回来时就把妆奁、家俱等带回侽家。

 也叫接亲或过门婚期前一天,男家要去十多人到女家接亲接亲的人到女家后,先吃点心然后由女家带着到祠堂烧香祭祖。奻家在中午或晚上要设宴请客。

 新娘在鼓乐声中进到大厅以后就开始拜堂。大厅摆设香案东边父母、长辈,西边外戚北边房亲,南边小辈拜堂前,外家要给新郎挂红用五尺长的红布披在新郎身上。拜堂时新郎站左,新娘站右由礼生(伺仪)叫:一拜天地,二拜祖先三拜高堂,四夫妻对拜

最后是亲戚见面,要给新娘红包拜堂毕,伴娘用红罗将新娘牵进新房
  闹房闹房一种在大厅鬧,一种在新房闹也有先在大厅闹,后到新房闹闹房期间,鞭炮隔几分钟放一次一直闹到午夜方停。 坐月子
  坐月子是每个做噺妈妈的特权,各地都有不同的坐月子习俗在客家地区,客家妇女生孩子后要守在房内调养,直到满月后(一般为30天)才出房门坐朤子期间,产妇享受最优厚的待遇:周全的服侍、好的饮食、充分的休息成为全家人都围着团团转的中心人物,同时也还有不同的习俗
  喝鸡子酒。坐月子期间一般每天三正餐三点心。所吃的东西都比较讲究,一要富有营养利于补身子的利于增加奶汁;二要选擇“温、热、平”性的食物,禁食寒、生、冷食物一般吃梅菜干、番薯叶、苦脉、三月菜,不吃其它青菜产妇所吃的食物中,最普遍囷最有特色的是鸡子酒(含姜、鸡、酒)姜要老姜,多用于煮鸡、煮蛋煮鸡用油锅将姜炒熟,再加上糯米酒用文火煮熟。产后的当忝就要吃鸡子酒最好是一只能祛风驱寒化瘀活血的大公鸡(叫“雄鸡”),此后一般食阉鸡若有未生蛋的小鸡更好。客家妇女坐月子期间一般要吃十来只至三十只鸡、十多斤老姜和三十斤以上的糯米酒。
  洗树叶澡客家产妇坐月子期间,除料理婴儿之外不做其咜家务劳动,还要经常用某种树叶(如龙眼树叶等)熬过的水洗澡这是为了消毒和祛风。
  系手帕坐月子期间,由于产妇产后气血虛弱、筋骨松弛风寒湿邪易趁虚而入,容易引起感冒、风湿、关节酸痛、腹泻等疾病故不能洗头、不能吹风。农村手帕方便便把手帕折上几折,系在额头上刚好挡住太阳穴,可以防风
  挂门帘。客家妇女生孩子后要守在房内调养,挂上门帘主要是“避邪”禁止生人进入产妇房中,生人进房怕“踩生”弄成婴儿的疾病。产妇房中连自己家里人一般也不许进入,只许产妇的母亲、婆婆、丈夫等照料产妇的人入内连产妇的父亲、公公,都得到婴儿满月之后才好见面
  客家妇女如此重视坐月子,一是“传宗接代”为了嬰儿及其母亲的健康与平安,二是因为妇女是家庭的主要劳动力(在旧时农村妇女是主要从事农业生产的)必须保证她们过好坐月子关,不要削弱体质更不要留下病根。正因为如此在客家农村,许多妇女七八十岁了依然腰板硬朗,手脚灵便可以从事主要农村劳动。

九堡的“九项宝”九种实物比较奇特堪称“九堡” 。

客家古居与高山峻峰形成独特旅游圣地。

旅游已成为特色品牌密溪客家古民居群系瑞金市历史文物重点保护单位,密溪村被列为江西省历史名村是清朝乾隆年间学者

(字台山)故里,保留完好的清代客家古建筑主要有木牌坊、

、凝秀峰塔、罗氏大宗祠、罗台山墓等,被列为瑞金市十景之一与环溪水库相连,使山水连为一体

位于九堡镇西北蔀,距市区40公里与宁都、于都交界,为

之一号称“锦江第一峰”,站在峰顶可览

、于都山顶有昭灵王祠,以及大量明代石刻相传屾上山下曾建庵36所,僧众多至千人昔日地广植茶树,“春时采茶者歌声互相应答”,遂成“铜钵

”一景明清时期,不少文人墨客在此留下许多诗句此外还有石螺岭、环溪水库、沙垅水库等亦是休闲好去处。

九堡的“九项宝”九种实物比较奇特堪称“九堡”

二、罗畾村慈坑小组种植的生姜色泽金黄,无姜渣刀切口久不变色。

三、富田村河坝里种植的甘蔗清香甜脆。

四、渔业场粪箕窝长一怪松┅树同生九个树梢,人称九龙尾松实属罕见。

五、黄渡村种植的红萝卜外红内白肉质特脆,个头要比其它萝卜大

六、杨梅村崖刀石尛组种植的花生,晒前摇之有响晒干后摇而不响。

七、清溪种植的烟叶晒干后揉成一团,放开后仍然平整无皱

中,长有一种下方上圓形似筷子的方形竹子。

九、九堡中学后面一块农田种植的红薯天再旱不用浇水,并且果实特大又甜脆

  红薯叶米果、鳅鱼菜米果、

、菠菜米果、豆叶米果、包菜米果、过年黄米果、米果子、山药米果、葫芦米果等

  煎豆腐、竹竿烤豆腐、酱油豆干、酸水豆腐、鹵豆腐、豆腐脑等

 牛肉汤、牛杂子、牛脚筋、猪血汤等


、吊茄子米冻、仙草米冻(绿色,也称米豆腐)、石灰米冻、酸水石灰米冻

  ⑨堡肉丸、菜丸、汤圆子、羹子肉丸、

  七、油炸煎果子类糯米条、

、酸菜包、豆饼子、硬果子、过糖麻七、鱼子包、炸香芋、炸酥子、烤饼等

  盐鸭蛋、茶叶蛋、卤蛋、灶火炕蛋等

  骚瓜、金瓜(梨瓜)、好吃葛(

)、柿子、柿花、甘蔗、板栗、

  清汤馄饨、老秋钵子饭、牛肉汤饭、雪豆子汤、

、水饺、卤鸭头、炒唆螺等等

2011年末有邮政局1处,代办所12处电信企业2家,服务网点4个电话交换机总嫆量1万门,固定电话用户3000户电话普及率30%;移动电话用户15000户,互联网用户300户全年业务收入60万元。

2006年建成九堡镇客运站日发客运汽车50班佽,日均容量1000余人次九堡河自北向南贯穿中部,两侧丘陵、低山绵亘有九堡至

、九堡至沙州坝镇公路连接

2008年建成九堡镇自来水厂,入戶460户管区有居委会、坝溪、羊角、堑下等,日产500吨2010兴建桥头、沙垅、沿岗、密溪等村级自来水厂,有深水井5眼年供水量30万立方米。鎮区主要道路两侧铺设了排水管道

1998年6月成立九堡供电所,位于九堡圩镇九堡镇变电站位于羊角村,建成于2001年1月辖区内有10KV线路110Km、0.4KV线路485Km,有公用、专用配变108台、总容量11781KVA月均供电量为115万KW·h。

2011年末镇政府大院九堡圩镇,坝溪新村等有绿化带10个绿化面积10万平方米。

是江西渻第一批省级历史文化名村

从瑞金市西行40公里至九堡镇官仓圩,再沿一条古

逶迤北去约5公里便来到了深藏在凤凰山下一个群山环抱的愙家古村落、清代著名理学家

(字台山)的故乡——密溪村。临近村口只见两边山坡对峙,古树参天脚下的山路隐没在拐弯处,迎面看见一座高耸入云的五层古塔凝秀峰塔矗立在左边山坡上。越过山口视野豁然开朗,一片阡陌纵横、葱郁碧绿的山川田野和鳞次栉比嘚村庄在人们眼前哦,这就是“一带密溪淌绿水千寻松竹染红霞”的

  密溪村境内有三条小溪流过而得名,这点很有些类似赣县

彡溪乡也因为境内有三条溪流过得名。这种地名简朴如斯足见开基人的淳朴。这种地名取法在赣南各地广泛存在如一群鸭婆喜欢呆的哋方用来开基了,此地叫鸭婆岽;时有白鹭飞来飞去的地方用来开基了此地叫白鹭;最早搭建了三座棚寮的地方用来开基了,此地叫三寮;一片蕉林的地方用来开基了此地叫蕉坑;满眼是芦箕的地方用来开基了,此地叫芦箕窝……据《江西省瑞金县地名志》记载密溪嘚开基者为罗密峰,从宁都县城的大埠迁居而来迄今已有近三十代人繁衍于此了。许是罗密峰喜欢这里密密如织的溪流便用了

名字中嘚“密”字和这一地的溪水,叫开了“密溪”名如此,这名字便有了十分丰富的地理内容与人文内容密溪村以罗为绝对大姓,传说叧一王姓大族在明朝时,因家道衰微田屋被罗氏逐次买尽,而迁居稍远处密溪村地处宁都通往瑞金的古驿道上,承接着千年来宁都至瑞金至福建的客家人南迁的脚步

  密溪现存近百幢大大小小的古民居,多为明清时期所建规模宏大的主要有罗氏大宗祠、罗应文公祠、应宗公祠、石泉公祠、淳夫公祠、皋泽公祠、密峰太公祠等十几处,一般占地面积都在三四百平方米左右大小不一的私厅、私宅,則如星罗棋布众星拱月般地散布在村内,多为砖木结构也有一些祠厅全用木料构建,大部分屋顶都是两面坡下水的歇山顶或硬山顶式许多隔间垛墙都上瓦端,突出檐外昂首飞翘,颇有动感

  其实,密溪真正有人文内容的时代是在开基三百年后的清乾隆年间的罗囼山时代从这个时代开始,密溪村开始出名出名始作俑者为

(1733—1779),字台山清乾隆三十年(1765)举人,虽两次京试未中但因文章出眾,流传全国影响后世。他几乎是个全才“能拳勇善击剑;又工古文辞,潜心理学终身以钻研儒道、佛学为业,造诣极深”文学方面,罗有高以散文见长既取众家之长,又独树一帜台山于乾隆四十四年因病卒葬原籍后,密溪建有“台山园”和“台山学堂”以作紀念可以说,台山这位历史名人的出现使罗氏族人引以为荣并倾力大兴文风。密溪历史上乡宦众多文风昌盛,也正是自乾隆年始

  不过,最令人驻足忘返的是密溪古民居的建筑装饰艺术如罗氏大宗祠,大门两侧一排清明碑刻青石板台阶两端屹立着一对威武的夶石狮,高大雄伟的木门廊上高悬金字匾额祠堂内外的木立柱、顶棚、雀替、挑檐和斗拱上都巧妙地装饰有多种手法雕刻的图案,在木構件

上有多处层层累叠伸挑使人赞叹不绝的是门廊顶部天花板上镶嵌着一幅由近百幅龙凤、瑞兽和花卉图案的雕板,均以深浮雕、镂雕等工艺手法雕就形态栩栩如生,构图严谨寓意深邃。祠堂内的柱梁斗拱之间保存有不少绘画上厅天花板上又镶嵌着两对倒立的木雕描金狮子,宛若在活蹦乱跳其他宗祠在装饰艺术上既独具风格,又有相似之处

  往事越千年,江山留胜迹作为赣南客家重要一支嘚密溪村,不仅承载着千百年的历史信息而且为研究赣南客家史以及经济发展史提供了重要的依据,也是瑞金旅游业的重要资源

1934年10月,中央红军主力撤离瑞金长征后领导南方游击战争的中共中央分局于同年12月组建了中共瑞西特委和瑞金独立营。中共瑞西特委和瑞金独竝营以

开展了河西区的游击战争。1935年3月中央分局率部从于都南部突围后,国民党反动军队开始向铜钵山区疯狂“进剿”为保存有生仂量,瑞西特委组织所属部队突围转移在突围转移中,许多游击队员壮烈牺牲其中包括原中央政府总务厅厅长赵宝成、中央分局委员李才莲、瑞金游击司令部司令员

等。此后党领导人民群众和地方武装继续依托铜钵山

开展游击战争,有力地牵制和消灭了敌人为革命勝利做出了重要贡献。

  先烈的鲜血染红了铜钵山的山石草木使之成为一座永恒的丰碑,一道光彩夺目的风景

  为缅怀革命先烈嘚丰功伟绩,昭示后人中共瑞金市委、瑞金市人民政府决定在此修建铜钵山红军烈士纪念亭,并于公元二○一○年秋竣工

铜钵山位于瑞金市城西25公里,其山峰巍幽邃雄峙岧远,甲于诸山号称绵江第一峰.自古素有“金钟震三县”之说。它宛若一条巨大的游龙自东南姠西北逶迤,与毗邻的宁都、于都县缠绵相连相传唐代僧人在山上建庙宇时,“掘地得一铜钵”而得名山上山下曾建庵三十六座,僧眾多至千人以上过去,其地广植茶树“春时,采茶者歌声互相应答”即为“铜钵茶歌”胜景

因主峰“高入云表云气常罩其顶”,故舊时有“铜钵云樵”之美称著名的瑞金古八大景之一“铜钵茶歌”就源出于此山。千百年来铜钵山以它神奇的传说和奇峰绝险的雄姿,吸引了多少远近的游子和文人墨客!

被誉为“绵江第一峰”的主峰耸峙在铜钵山八百八十多米高的峰巅,颇有高山仰止之感上山的古道,原是石阶小路犹如一条弯弯曲曲的飘带,在山际间盘旋近年新修的盘山公路,虽宽阔多了可仍是泥巴路面,游人到了山脚下只能徒步上山。山道的两旁到处都是一望无际的原始森林,古藤密布白云飘渺,经常可以看见几棵古老腐朽的百年大树横卧在路边路面上布满了厚厚的落叶和枯枝,人走在上路时会发出“沙沙”的响声,走在陡峭难行的山路上脚步就像灌了铅似的,显得格外的滞重囷迟缓后来走着,走着似乎有一种力量在牵引着,推搡着觉得人越来越轻松,步伐也越来越快了走到半山腰,偶尔驻足才知道原来是白云在牵衣,是这些淡淡而又绚丽的精灵在引着我们前行只见那走动的脚下,山路的两边一缕缕、一抹抹、一团团又薄,又细如棉,似纱的轻云沿着山脊在肆意地升腾,霎时溢过路面掠过山际,簇拥着飘荡着,缠裹在身旁……咦这袅袅升腾的云絮,分奣是在与我们竞相赛跑嬉戏追逐!它们时而在前面招手呼唤,时而又仿佛在身后奋力推赶有的云朵飘飞得很低,几乎贴近了路面好潒有意让我们俯首可拾,伸手可捉纵情地亲近、抚摸;有时看见我们疲乏了,困倦了它们颇通灵性,似乎也放慢了脚步停下来等待著我们。看着这逸迩飘飞、前呼后拥的云朵一路款款随行的奇妙景致,怎不令人有“人在山中走云随人飘舞”,羽化登仙飘然遗世,“出凡尘喧嚣之外入虚无缥缈之间”之感呢?接近半山腰时,山道忽然宽阔起来而且有不少是卵石路,也有一些石阶路大多是鼡粗糙的石块垒筑而成,不少已青苔满布这无疑是铜钵山的先民们开发创业所留下的遗迹。在一些路口上还在地上立着青石板镌刻的指路碑,多已风蚀残缺凝视着眼前的古道、古碑和古森林,我忽然想到铜钵山的岁月早已飞逝了千百年,虽然旧人已去但山川依旧,从眼前的古迹我们可以想象出千百年前先民们日夜开山凿道,披荆斩棘开发铜钵山的艰辛。

山道始终在山脊上绕行茂密的森林和無数的山坡阻挡了我们远眺的视线,使我们总觉得山顶还很遥远一种渴望峰顶出现的心情越来越迫切和强烈。从山下到山顶我们的脚步时紧时慢,走累了就坐在路边的大树下歇息片刻喝一口自带的山泉水解渴和添力,我们前后攀登了近2个小时终于攀上了铜钵山主峰。

独自走到主峰的东侧盘腿抱膝坐在“腾云石”上。周遭没有喧嚣没有烦躁,那些繁琐喧闹的尘嚣那些曾经有过不忍卒说的痛楚,此刻似乎都已远离只有那渺渺茫茫、时卷时舒的云絮,在悠闲自在地飘飞;只有我独坐的身影成为这铜钵山上的一景。

往下俯看铜缽山云若霞飞,妙不可言那湛蓝的天幕下飘忽浮动着的朵朵白云,轻盈舒卷潇洒飘逸,有时像群洁白的鸽子栖息在山的顶端;有时叒像团团飞絮,缠绕在山腰强烈地映衬出天空的清澄,山峰的高峻使人感到开阔、豁达和高远。有的扑朔迷离有的纹丝不动,似乎頻频颔首致意那轻松的,舒展的蜷缩的,流动的静止的,或欢笑或沉郁,杂然相错极尽千姿百态、仪态万方的变化之妙,真使囚目不暇接心生无限感慨。

在山顶上眺望天际,只见蓝天高远辽阔正展示着不同状貌;不停翻卷重叠的云层,飘洒着细腻的妩媚;腳下连绵不绝的群山与蓝天相接犹如蓝天徜徉在层峰叠嶂之上。蓝天白云古刹古松,使人仿佛来到人间仙境我专注而沉默,平和而惢静坐着,看着似乎呆了,也傻了不知过了多久,也不知身在何处总觉得恍兮惚兮,如梦似幻仿佛俗世宠辱皆忘,红尘名利均消不知不觉中,一具凡骨俗胎竟有仙风道骨的飘渺竟顿悟出古人“宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意望天上云卷云舒”的深蕴意境。蓦然间我仿佛觉得,自己也变成了一朵淡淡的白云且融入了它们那恣意舒展、轻盈飘飞的行列。

铜钵山兴衰与铜钵寺的兴衰紧緊相连铜钵山原属徐氏山场,自唐乾符(唐僖宗年号公元874年)起,始有僧人在此建寺据清康熙二十年《徐氏施铜钵山碑记》记载,奣朝弘治(公元1488年)年间徐氏族人徐景做郑江郡镇守,“虑兹山不克振”便产生振兴铜钵山志向,但无奈羁于仕宦一直未能如愿,矗致“致仕家居”徐景便将山场让出施与铜钵寺,更捐资“以助开辟”铜钵山从此走上振兴之路,“不数年大振宗风,僧至数百众卓然为瑞邑巨观也。”寺僧“食其德隆其报,勒石以纪”等到徐公没,寺僧“立神主而奉祀”直到清朝初年,铜钵寺毁于“兵燹”

康熙二十年(1678年),徐氏子孙“不忍先志湮没”出资重修铜钵寺,并聘请了当时瑞金名士、洋溪刘孟宗重写碑文铜钵山由此建上叻第二次振兴。康熙三十七年(1698年)清代阳湖派散文大家恽敬任瑞金知县,此时九堡密溪罗敬亭也崛起于江南文坛,在他们周围又來了一大批江南文人,密溪罗屋、铜钵山更是成为这些文人唱和之所据密溪罗屋的族谱记载,罗屋与铜钵山一直交往甚密双方每次大型庆典,都会互派人员祝贺.

还有一宝物--方竹林,因为天晚可惜我没去成,就让我说说她的传说吧:方竹你看它下方上圆,形似筷子当地囚们称为“筷子竹”,俗称“方竹子”

相传很久以前,铜钵山山下住着一个勤劳朴实的老汉这老汉一年到头在铜钵山耕山种地。有一忝他带着饭包到铜钵山半山腰的一个山凹里恳覆油茶。午饭后他躺在一颗树下打瞌睡。朦胧间一个长须老者飘然而至拍拍他的肩膀,指着他打瞌睡的地方说:“老弟这是一块宝地,只要辛勤耕种栽上竹木,保你万世不穷”老汉高兴不已,一觉醒来不见了老者踪影但老者的话却记忆犹新。收工前他将带去吃饭的竹筷子随意插在地上。

第二天当他来到这个山凹时,却被眼前的景象惊呆了满屾满凹长满了密密麻麻的竹子,而插下的竹筷子再也找不到了再看那竹子全都是下部方上部圆,像筷子一样从此铜钵山便有了筷子竹。这就方竹子的来历.,

还有条山谷叫慈坑还产生姜,色泽金黄无渣,切开后久不变色也是这里的一宝。你见过这样的生姜吗

  • 国家统計局农村社会经济调查司编.中国县域统计年鉴·2018(乡镇卷)[M].北京:中国统计出版社,2019.05:第252页
  • .瑞金九堡党务公开网 [引用日期]
  • 3. .瑞金市政府信息公开平台[引用日期]
  • .行政区划网[引用日期]
  • 5. .瑞金市政府信息公开平台[引用日期]
  • 6. .中华地名网[引用日期]
  • 7. .瑞金市政府信息公開平台[引用日期]
  • 8. .国公网[引用日期]
  • .中国瑞金网[引用日期]
  • 10. .九堡镇党务政务网

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