昨天温州一卖猪肉的摊主带着┅袋长着淋巴结的猪肉,坐到了温州科技职业学院(温州农科院)食品所所长徐静的面前她说,每天有不少肉类淋巴部位流入市场被加工成饺子、鱼丸等食品销售。
淋巴结是免疫系统的部分主要具有滤过淋巴液和参与免疫反应的功能,它相当于一道过滤屏障其中可能存在病毒、细菌、病原微生物等有害物质,如果加热时间不足就不能被有效杀灭,吃进肚里有被感染的危险可能存在一定的健康隐患。猪体内有数百个淋巴结遍布全身(包括内脏),这些淋巴结无法完全去除也就是说只要吃过猪肉,大多数人都食入过淋巴结
三招辨別“淋巴肉”和正常猪肉
去正规的市场购买,尤其是肉馅最好要买新鲜的肉现加工;“淋巴肉”摘除腺体是畜牧检疫的一道主要工序鲜肉出厂前按照要求必须摘除“淋巴肉”腺体,而且生猪上市必须要有两证两章
链接鸡鸭猪羊鱼这些部位最好不要吃
现在每餐几乎都会有肉,如鸡、鸭、豬、羊、鱼等都是人们常吃的美味佳肴,但你是否知道吃了鸡、鸭、猪、羊、鱼的一些部位会危害健康一些部位最好不要吃。鱼的“嫼衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质禽类屁股长尾羽部位 禽类屁股“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食但不能分解,是个藏纳垢的“仓库”猪脖子处灰色肉疙瘩 猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩即称为肉枣的东西,因为这些
地方含有很多病菌和病毒若食用則易感染疾病。鸡头鸡脖鸭脖
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢医
学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物鸡脖鸭脖最
好不要吃皮,也不要吃到气管这里面都含有大量的高胆固醇。猪牛羊“三腺”
猪、牛、羊等动物体上嘚甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器
羊“悬筋”又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状是羊蹄内发生病变的一种組织。
加载中请稍候......
猪肉淋巴肉图片是大家经常关注嘚内容本篇为大家精选了3组共计12张相关图片供您参看欣赏,希望您喜欢现在跟随小编一起来了解吧!
脂肪瘤和甲状腺等; 3 闻 带淋巴的血脖肉,腥臭味重;新鲜的猪肉具有
吃猪肉如 不摘除淋巴结,会食入大量病菌及其产生的毒素而使人发生中毒
谁能告诉我,这块猪肉里的颗粒是什么東西?
健康 正文 有些人喜欢吃脖子,岂不知脖子下面是大量的淋巴组织,里面
除读大学外一直生活在杭州
不能一概而论的,做包子的人有好的、也有不太好的里面的肉都是淋巴肉的,就是坏人叻
你对这个回答的评价是?
下载百度知道APP抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。