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红薯粉用开水浸泡至软备用五花肉洗净切成大小一致的块状，白菜洗净切条姜切丝，蒜拍扁葱切葱婲，红薯粉洗净沥干水分备用锅中倒入清水，放入五花肉大火烧开，捞出浮沫把五花肉捞出沥干水分备用，锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至白糖融化变成焦色，放入五花肉翻炒至上色放入葱姜蒜爆香，放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀，加入适量清水大火烧开盖上盖子转中小火炖煮三十分钟，放入白菜翻炒均匀，放入粉条盖上盖子继续炖煮十分钟，加叺适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可，谢绝转载
