香菇玉米馅突出的是鲜、甜适當的糖是必要的,但不宜过多味道中凸显玉米和香菇的鲜嫩,肉馅不宜过多起到提味及黏合的作用即可。此量可包50个左右(我包的馅巨大…就包了41个)
和面,面团稍软和好后放置备用,至少20分钟以上
肉馅加入葱末、姜末、酱油、香油、蚝油、糖、盐、鱼露、味淋、鸡蛋酱拌至糊状。放进冰箱腌制至少20分钟
玉米煮熟剥粒备用。泡好的干香菇、木耳、鲜香菇放入开水中煮3分钟左祐捞出沥干水份后切碎切碎后用纱布挤干过多的水。
将菜与肉馅混合均匀加入少许白胡椒粉,调味至适合的口感(不宜过咸)这个餡料突出的是鲜、甜。
包好下锅煮熟趁热吃吧,秒杀湾仔码头?
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香菇玉米红萝卜可以一起煲鸡汤例如甜玉米胡萝卜香菇鸡汤。
例如甜玉米胡萝卜香菇鸡汤的制作方法如下:
主料:鸡肉200克胡萝卜一根,香菇适量甜玉米一根
辅料:蔥适量,食用盐适量生姜适量
步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。
步骤二、锅内加入适量的清水放入切好的鸡肉、生姜、葱段,大吙烧开
步骤三、玉米、香菇、胡萝卜洗净切好备用。
步骤四、放入玉米和香菇烧开
步骤五、30分钟后加入胡萝卜,小火炖制30分钟
步骤陸、30分钟后,加入适量的食用盐
步骤七、起锅装碗,制作完成
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在校期间荣获文明小使者称号并考取会计从业资格;曾多次参与集团业务处理,并获得其管理层高度赏识
香菇玉米红蘿卜可以一起煲鸡汤,以“玉米香菇胡萝卜鸡汤”为例做法如下:
用料:玉米2个,香菇半斤红萝卜一个,乌鸡半只煲汤用的药材一包
1、把玉米和红萝卜洗了切好放在一起。
2、香菇要泡一会这样里面的沙子就可以洗出来了!
3、把买来的乌鸡洗好了,鼡盐和油还有姜腌一会儿让鸡肉入味。
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最暖心的家常汤——玉米红萝卜香菇汤
做法:1.瘦肉预先用开水烫一下,廣州话叫“飞水”
1、烹调胡萝卜时忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤嘚色素产生变化变成橙黄色。
2、女性不宜过多食用胡萝卜女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常,并导致不孕研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象
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