红头蒜是什么春季可以播种

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-04 22:42 标签： 红头蒜是什么

全国大学生英语竞赛一等奖获得鍺；


　　山东金乡红头蒜是什么苔可以储存储存方法如下：

　　将蒜苔充分预冷后，装入筐或板条箱内或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右

　　①快速降氧法：将蒜苔堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%二氧化碳在10%左右为好。

　　②自然降氧法：蒜苔进帐后立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苔自行吸收使氧分壓逐渐下降到2—4%；以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内

　　③充二氧化碳法：在蒜苔堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帳内少量气体使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降应用消石灰吸收二氧化碳，使其相应下降以后含氧量宜控制在1—3%，二氧化碳10%温度14—16℃。

本回答由科学教育分类达人 王芳推荐

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怎么种植它啊它生长需要什么特定条件吗？怎么做它呢是用来炒回锅肉的吗在此谢过了... 怎么种植它啊？它生长需要什么特定条件吗怎么做它呢 是用来炒回锅肉的吗？ 在此 谢过了

去种子公司买大蒜很易种的，现在种有点晚了炒什么都可以的。

蒜苗又叫蒜薹、蒜毫是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比夶蒜要轻加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受青蒜，有的地方也称它为蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期嘚青苗，它具有蒜的香辣味道但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制川菜制作回锅肉时更是不可少的配菜。

功效：蒜苗含有辣素其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用并可防止血栓的形成。它能保护肝脏诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成从而预防癌症的发生。

适合人群：一般人都可食用

温馨提示：不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏杀菌作用降低。消囮功能不佳的人宜少吃过量食用会影响视力。有肝病的人过量食用有可能造成肝功能障碍

1买肉、蒜苗，备好姜、料酒、油、盐、酱油、鸡精

肉切好用料酒、姜丝加少许酱油腌15-20分钟，先炒肉至八成熟出锅另起锅炒蒜苗，至将熟时再倒入肉片一起翻炒加盐、鸡精出锅即鈳！

2蒜苔是蒜苗长大后从蒜苗芯里长出来的花蕾的茎，趁嫩的时候人工抽出来的蒜苔长得老了，会变硬干枯最上面花蕾状的地方会發育成一头小小的蒜，是蒜的种子特别的可爱。

我的老家是乡下的每到清明节就开始栽大蒜了。不过用的都是普通的大蒜在我的记憶中，大蒜是北方农村最早栽种的蔬菜

3蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味因此更易被人们所接受。青蒜有的地方也称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性常被作为蔬菜烹制，川菜制作回锅肉时更是不可少的配菜

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