多伦试剂能与酮反应吗鉴别什么

1. 通过实验进一步加深对醛、酮的囮学性质的认识;

2.通过醛、酮的特征反应掌握鉴别醛、酮的化学方法;

二. 实验重点和难点:

1. 醛、酮的化学性质的认识;

2. 鉴别醛、酮的化学方法;

实验类型:基础性 实验学时:4学时

三. 实验装置和药品:

主要实验仪器: 试管 滴管 酒精灯 试管夹 烧杯 锥形瓶 布氏漏斗

抽滤瓶 pH试纸 水浴装置

主要化学试剂: 2,4—二硝基苯肼试剂 乙醛水溶液 丙酮 苯乙酮 稀硫酸 浓硫酸

95%乙醇 5%硝酸银 浓氨水 甲醛 苯甲醛 铬酸试剂 NaHSO3溶液 10%氢氧化钠溶液 碘—碘化钾溶液 正丁醛 Schiff试剂 托伦试剂 费林试剂(I 和 II) 淀粉溶液 脱脂棉 浓H2SO3

(1)醛和酮都含有羰基,可与苯肼、2,4—二硝基苯肼、亚硫酸氢钠、羟胺、氨基脲等羰基试剂发生亲核加成反应。所得产物经适当处理可得到原来的醛酮这些反应可用来分离提纯和鉴别醛,酮

醛和酮在酸性条件下能與2,4—二硝基苯肼作用生成黄色、橙色和橙红色的2,4—二硝基苯腙沉

24—二硝基苯腙是有固定熔点的结晶,易从溶液中析出即可作为檢验醛,酮的定性试验又可作为制备醛,酮衍生物的一种方法

(2)鉴于醛比酮易被氧化的性质,选用适当的氧化试剂可以区别区别醛,酮的一种灵敏的试剂是Tollens试剂它是银氨络离子的碱性水溶液,反应时醛被氧化成酸银离子被还原成银附着在试管壁上,故Tollens试验又称銀镜反应

铬酸试验也可用来区别醛,酮由于铬酸在室温下很容易将醛氧化为相应的羧酸,溶液由橘黄色变成绿色酮在类似条件下不發生反应。

由于伯醇和仲醇也咳被铬酸氧化因此铬酸试验不是鉴别醛的特征反应,只有通过用24-二硝基苯肼鉴别出羧基后,才能用此法進一步区别醛和酮

(3)一个鉴别甲基酮的简便方法是次碘酸钠试验,凡是有CH3CO—基团或其它易被次碘酸钠氧化成这种基团的化合物如CH3—CH—均能被次碘酸钠作用生成黄色的碘仿沉淀。

(4)Fehling试剂是由等体积的CuSO4溶液(Fehling I)和酒石酸钾纳的NaOH溶液(Fehling II)组成的醛跟氢氧化铜反应(也裴林反应):Cu(OH)2的碱溶液,能把脂肪醛氧化为羧酸同时

Cu(OH)2被还原为红色的Cu2O沉淀。也是检验醛基的一种方法

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