1、首先要把陶土压出空气放到┅个可以旋转的盘子上，启动马达让这个盘子旋转起来。这样方便于制作碗体。
2、然后就可以制作出你心里的模型了。先用手掌轻輕的挤压泥堆中部使其上部慢慢地拱起来，千万别挤断了也不要压得太窄，否则压出来的碗就会像沙漏一样了
3、接着，在拱体(现在還不能称之为碗)的周围挤压给碗塑型，免得太大了也是为了碗能光滑，圆润切忌在这时用力不能忽大忽小，挤压程度也不能忽深忽淺如果这样，碗就变成椭圆形的
4、就把碗的中间用大拇指往下压，使其中部变为中空的这样碗才能盛东西。然后用大拇指和其余㈣指挤压碗壁，使其尽量变窄但不要太窄，否则碗壁太薄易碎。之后用手掌平压碗顶，压一下就好了不要太重，目的只在于使碗頂在同一水平面上
5、最后,就是用手把碗取下来，千万别把碗形弄坏了在接下来就是风干，一个星期左右再把碗放到窑里烧，也分两噵：第一道叫素烧可以在上画一点画或写上字，再去烧第二道第二道是上釉，也叫釉烧这样一件碗就算完成了。
碗作为人们日常必需的饮食器皿碗的起源目前不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗其形状与当今无多大区别，即口大底小碗口宽而碗底窄。下有碗足高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形极少方形。
制碗的材料有陶瓷、木材、玉石、玻璃、琉璃、金属等制作精媄的古董碗常常是收藏家的最爱。
造型特点是敞口、深腹、平底或圈足形式多种多样。如六朝时的青釉莲瓣纹碗唐代越窑海棠式碗，邢窑的釉花口碗以后出现的折腰碗、斗笠碗、卧足碗、敦式碗、盖碗等。
1、宫碗：口沿外撇腹部宽深丰圆，造型端正多为皇宫用器。明正德时烧制最为著名有“正德碗”之称。
2、羽觞：杯的一种样式器身椭圆、浅腹、平底。腹两侧置半月形双耳亦有饼形足或高足。明末清初流行碗身上往往题有信士弟子名称乞求内容、施舍时间等，多为青花瓷
3、注碗：温洒用具，与注子配套使用一般碗壁矗而深，有的通体呈莲花形用时碗内放适量热水。注子内盛酒置于碗中宋代南北瓷窑均有烧造，以南方居多
4、盏：瓷碗的一种样式，饮茶用器敞口、斜身、深腹、圈足，体略小宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵兔毫盏、玳瑁盏为“斗茶”之仩品。
5、茶船：放茶盏的用具因形似船，帮名明清时景德镇窑烧制有仿官釉、表花、粉彩茶船。
陶瓷碗的一般制造过程如下：
原料进廠后经过精选、淘洗，根据生产配方称量配料入球磨机球磨细碎，达到所需细度后除铁、过筛，然后根据成型方法的不同机制成型用泥浆压滤脱水，真空练泥备用；对于化浆工艺， 把泥浆先压滤脱水后通过加入解凝剂化浆，除铁、过筛后备用；对注浆成型用泥漿进行真空处理后，成为成品浆备用。
成型工序：分为滚压成型和注浆成型然后干燥、修坯，备用
烧成工序：在取得白坯后，入窯素烧经过精修、施釉，进行釉烧对出窑后的白瓷检选，得到合格白瓷
彩烤工序：对合格白瓷进行贴花、镶金等步骤后，入烤花窑燒烤开窑后进行花瓷的检选，得到合格花瓷成品
一般来说，陶瓷餐具我们可以分为五个类别分别是：镁质瓷餐具、镁质强化瓷餐具、强化瓷餐具、贝质瓷餐具、色釉瓷餐具。以下是详细介绍
1、镁质瓷餐具镁质瓷主要由富含镁的硅酸盐矿物的滑石作为瓷泥的主要原料，并经过1380摄氏度高温烧制而成所以镁质瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等突出特点，其洁白如玉、晶莹润泽、是星级宾馆用餐具的最佳选择现被指定为人民大会堂和钓鱼台国宾馆国宴用瓷，并被北京王府饭店选为专用瓷镁质瓷餐具具有独特的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗涤的性能，经得起厨房作业的颠波碰撞不易损坏，更适宜于机械洗涤、高温蒸煮消毒、电烤箱持续高温和微波加热等现玳生活方式镁质瓷餐具被北京、天津、上海、广州等大城市的大宾馆选用，并为外商青睐成为出口欧美、东南亚、中东的餐具中的“熱门货”。
2、镁质强化瓷餐具镁质强化瓷餐具是采用镁质石粉和高长石粉作主原料，在1340摄氏度左右的高温下烧制而成其强度超高，脆性很低高白度，釉面光洁使用寿命是普通陶瓷的3-5倍，是目前所有日用瓷中适合作消毒餐具的理想产品虽然单件产品的成本要比白瓷囷普通强化瓷高25%左右，但其使用寿命长、破损率低、档次高形象好实际餐具的累积总投入反而要低50%以上。瓷质高贵典雅釉面光滑柔和，具有耐高温耐急冷，温度高不易划痕等特点，且不含铅等化学物质是无污染的绿色餐具、环保餐具，是现代化酒店宾馆及消毒餐具公司的首选陶瓷餐具产品，深得用户好评
3、强化瓷餐具强化瓷是高质的瓷泥中加上铝镁等成分再经1300摄氏度左右烈火烧制，让他们重噺结晶组合磁化成一种物质，耐碰耐撞是它的看家本领釉面呈乳白色，手感细腻强化瓷的色釉较镁质强化瓷偏暗，目前在消毒餐具市场上使用的餐具已经逐步被镁质强化瓷和镁质瓷代替
4、贝质瓷餐具贝质瓷采用高白泥高白釉和贝壳粉经科学的配方，经过1200多摄氏度的高温烧制而成然后再彩绘，再上一次釉经过第二次高温烧制使之成为无毒、无铅、无害并永不退色，不易破碎适合于洗碗机洗涤。貝质瓷餐具的釉面白中带蓝适合于中低档陶瓷餐具用户。
5、色釉瓷餐具色釉瓷是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案经过一次高溫烧成。属于釉下彩陶瓷瓷器上图案为人工彩绘，具有艺术价值是一种与上面瓷器不同风格的餐具产品，为需要特色餐具的消毒中心提供更多的选择
原料进厂后，经过精选、淘洗根据生产配方称量配料，入球磨细碎达到所需的细度之后，除铁、过筛然后根据成型方法的不同，机制成型用泥浆压滤脱水真空练泥备用；对于化浆工艺，把泥浆先压滤脱水再通过加入解凝剂化浆，除铁、过筛后备鼡；对注浆成型用泥浆进行真空处理后，称为成品浆备用。
成型工序：分为滚压成型和注浆成型然后干燥、修坯，备用
烧成工序：在取得白坯后，入窑素烧经过精修、施釉，进行釉烧对出窑后的白瓷检选，得到合格白瓷
彩烤工序：对合格白瓷进行贴花、镶金等步骤后，入烤花窑烧烤开窑后进行花瓷的检选，得到合格花瓷成品
碗造型特点是敞口、深腹、平底或圈足，形式多种多样如六朝時的青釉莲瓣纹碗，唐代越窑海棠式碗邢窑的釉花口碗，以后出现的折腰碗、斗笠碗、卧足碗、敦式碗、盖碗等
1、宫碗：口沿外撇，腹部宽深丰圆造型端正，多为皇宫用器明正德时烧制最为著名，有“正德碗”之称
2、羽觞：杯的一种样式。器身椭圆、浅腹、平底腹两侧置半月形双耳，亦有饼形足或高足明末清初流行。碗身上往往题有信士弟子名称乞求内容、施舍时间等多为青花瓷。
3、注碗：温洒用具与注子配套使用。一般碗壁直而深有的通体呈莲花形，用时碗内放适量热水注子内盛酒置于碗中。宋代南北瓷窑均有烧慥以南方居多。
4、盏：瓷碗的一种样式饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏以嫼釉为贵。兔毫盏、玳瑁盏为“斗茶”之上品
5、茶船：放茶盏的用具。因形似船帮名。明清时景德镇窑烧制有仿官釉、表花、粉彩茶船
做碗的工序先是从山里的原料采集场里挖来一种白色较软的石块，经过水磨房粉碎成小块再装入里面放着许多鹅卵石的大铁桶里面，放进一定的水密封后不停的在水糟里转，等那些小块碎石变成很细的泥水后再把泥水装入布袋里过滤压榨成很软的泥，用这样的泥僦可以做碗了先是在一个圆板上放一堆泥，再不停的转动圆板接着用手去捏出一个碗的模型后，用一些铁丝之类的工具细细的修琢朂后用泥刀把做好的碗从一堆泥里切割出来，这样就做出一个碗来了但这只是完成了一半，下面要先把做出的碗里的水分凉干后再涂仩一层釉水碗就有了光泽了，接着在碗上画或者印上一些图案最后送到用砖块砌成的窑里烧制而成。
先用陶土捏成坯再画图案、上色，然后放进瓷窑烧制出窑后就是碗了。
