自己煮的牛肉邮政真空包装寄給外地,没有添加防腐剂保质期多久?
真空包装并没有灭菌的作用你嘚肉在外界就会被细菌污染,真空包装只能抑制需氧菌的繁殖并不能阻止厌氧菌繁殖,所以你在四度冰箱保存几天后估计就会看到肉发酵了然后胀袋。
如果是冻起来那也没必要用真空包装。倒是如果你做了一锅卤牛肉可以用真空包装自己包装一下放在冷冻室长期保存可以保持风味和防止冰箱里的东西串味。