湖南的特色那个香煎小米糕怎么做是怎么做的是不是买小米粉回来就像做糍粑一样那样做

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步骤1:备好小米淘洗干净。

步骤2:提前用温水浸泡半天

步骤3:煮锅内加上清水,倒入浸泡过的小米

步骤4:遮上锅蓋大火煮开。

步骤5:边煮边用锅铲不时搅拌此时不能离开锅边,要不停搅拌小米防止粘锅,干水如果觉得小米难以搅动,水分太干中途可以加水。

步骤6:煮至小米发涨水分略干。

步骤7:加入白糖、继续搅拌均匀

步骤8:直至小米煮开花、熟烂、水分收干,关火

步骤9:倒出模具内,抹平表面冷却后放入冰箱保鲜定型一晚。

步骤10:第二天取出小米糕怎么做

步骤11:切块即食或蒸热或煎透随意。

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原标题:【曲周民夫果小米】这樣做小米糕怎么做才好吃!

推荐理由:小米蒸蛋糕低糖低油非常适合作为早餐,配一杯牛奶或豆浆健康营养不上火!

  1. 曲周民夫果小米(100g)

2.茬蛋黄加入牛奶和玉米油,混合搅拌

3.加入曲周民夫果小米粉和黏米粉

4.滴几滴白醋、加入白糖

5.分次加入曲周民夫果小米糊

6.倒入6寸蛋糕模轻振震出气泡。

7.水预先烧开倒入蒸锅,中火35分钟继续焖5分钟

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