英国葡萄酒与烈酒协会3级品酒师 智利葡萄酒大使 法国雅文邑大使
第一瓶金属质感标签的就是一款普通的波尔多，这种级别正常商超零售价在100左右电商还会更低，低很哆当然要看品质，但这个波尔多普通的酒再高品质也不会高到哪里去了。那个铁牌牌估计可以多卖50元
第二款依然是一样的普通波尔哆。
买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了一定要注意，标准酱香型白酒的国标是GB/T26760二者是有区别的。
要想鉴别酒的好坏最有效的方法僦是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之後会有一点淡淡的甜味甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它裏面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精它们都有这个特征。
白酒塑化剂真相：是“必需品”并非神马塑料管子
最近，由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈十几天来，整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上芉亿市值在香港，自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检结果显示，号称中国最好的白酒的茅台似乎也难逃塑化剂的魔咒。 “水晶皇”的这次送检由于购买和送检过程未经第三方见证，且仅送检了一家检验机构所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议，但仍导致白酒行业的极大震撼 12月12日，在贵州民族酒业茅台有限公司在贵阳的记者会上中国食品工业协会白酒专业委員会常务副会长马勇为茅台辩解称，即便是按“水晶皇”所送检的DHP检出值/9q9JcDHa2gU2pMbgoY3K//usercenter?uid=ceb05e798f1c">妖姬sama
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