秋天了餐桌上的凉菜也不知不覺变少了，总觉得杏仁拌菜凉着好吃所以今天中午做了这道杏仁拌茼蒿，阔别几天的凉菜到桌上后非常受欢迎，特别是茼嵩小家伙非常爱吃。 茼蒿有润肺补肝稳定情绪，防止记忆力减退等作用而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便从而可以達到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳可以消痰止咳哦。
坐锅烧水水里加少许盐，水开后将茼蒿下锅焯熟不易久焯，茼蒿易熟
坐锅烧水水开后把杏仁下锅煮五分钟捞出
1，茼蒿易熟下锅不宜久焯。 2杏仁下锅煮五分钟左右即可，煮久了不脆了
