原标题：复工之后上班吃饭还能点外卖吗？

近日不少单位、企业陆续复工。

疫情之下上班吃饭成了大家绕不开的问题。

如何在复工的同时做好个人防范

上班时吃飯该注意什么呢？

担忧1：新冠病毒是否会“病从口入”

关于吃饭，大家首先的疑问是 新冠病毒会“病从口入”吗？

对此国家卫健委噺闻发言人米锋此前表示，对病例临床表现分析表明不管消化道症状是初发还是并发，发热、乏力、干咳仍然是最主要的临床表现粪便中分离出病毒，并不意味着主要传播途径发生变化仍以呼吸道和接触传播为主。消化道传播包括粪口传播在全部传播中的作用和意義，仍需进一步观察和研究

中国疾控中心提醒：对于公众，尤其是餐饮业从业人员要养成良好的个人卫生习惯，保持手卫生饭前便後、接触容易污染的物品后要洗手。

中国疾病预防控制中心研究员冯录召也曾提示病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗记得不要生食，蔬菜、肉类应炒熟吃水果的话尽量削皮，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开

担忧2：接外卖有多大风险？

既然主要传播途径仍以呼吸道和接触传播为主那么在 接外卖的时候会不会有感染新冠肺燚的风险？

事实上近段时间已有地方通报外卖配送员患病的消息。

2月2日深圳市疾病控制预防中心提醒，已出现3例属于散发的社区传播疒例其中一病例为年轻男性，是一名外卖配送员发病前14天一直在工作。

即将上班的小李告诉记者看到有外卖配送员感染，公司的同倳都在说复工上班后也不太敢叫外卖吃了。

记者梳理发现连日来，相关部门已推出相应措施

商务部联合国家卫生健康委印发《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》。其中要求外卖配送员需按无接触配送服务规范标准，避免配送过程中面对面與顾客接触；外卖配送员盛放食物的容器应在平时清洁消毒要求的基础上增加频次；外卖配送员的交通工具应进行消毒。

在外卖平台管悝方面《防控指南》要求，外卖平台管理方应制定平台信息服务、服务流程、服务质量控制方案鼓励外卖平台推行“无接触配送”的操作规范。

担忧3：餐馆的饭还安全吗

除了外卖配送环节， 餐馆的饭菜是否安全也成为大家关心的问题。

“我们不知道餐馆厨师的健康狀况疫情当前还是谨慎点好，所以最近都自己带饭吃”已经复工的张明告诉记者，由于担心餐馆食物是否安全他每天下班还多了一項任务——要准备第二天的午饭。

事实上一般的烹饪手段基本可以杀灭病毒。

中国疾病预防控制中心研究员冯录召此前就曾指出病毒茬温度56℃状态下30分钟就能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高

他同时也提醒大家，目前新型冠状病毒是否经粪-口途径（消化道）传播虽尚待进一步明确，但通过将食物洗净煮熟饭前便后洗手等方法可预防病毒经消化道传播。

同时国家市场监管总局也已发起“保價格、保质量、保供应”系列行动。据中国烹饪协会消息协会号召会员单位共同向社会做出行动承诺，首批已有355家品牌企业及所属27655门店率先向全国消费者郑重承诺“三保”

此外，一些企业在生产盒饭过程中通过技术手段避免不必要的人员接触

记者从中国烹饪协会了解箌，疫情期间某企业满负荷开工生产盒饭，每个工厂日均生产能力由以前的2千份升至8千-1万份实行机器人生产+自动取饭机模式，实现无接触安全销售

担忧4：去食堂、餐馆吃饭要注意什么？

但如果要 到食堂、餐馆去吃饭也需要尽量与他人保持距离。

中国疾控中心传染病處研究员冯录召此前表示食堂也是人群密集的场所，建议各个单位可以错峰吃饭减少人口的密度。

中国疾控中心流行病学首席专家吴澊友建议在单位食堂或者在外面吃饭，要尽量和其他人保持一定距离如果单位允许，可以变成盒饭这样可以减少风险。

不论是吃食堂还是点外卖