看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头:法国国际码是3
看酒瓶背面標签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进品食品都要加中文背标如果没 有中文背标,有可能是走私进口则质量不能保证。
看葡萄酒的颜色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
酒质变坏的颜色有浑浊感
打开酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样在法国,酒瓶与酒塞都是专用的
第四步,闻葡萄酒气味:
如果葡萄酒有指甲油般呛人的氣味就变质了。
第五步品尝葡萄酒的口感:
饮第一口酒,酒液经过喉头时正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感
咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽
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