大概是我和妈妈两个人的量其實有什么放什么,想放多少放多少就行
有什么焖什么焖饭的做法
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干香菇适量(事实证明我放多了大家少放一点)用热水或温水泡开。如果是鲜香菇就不用泡啦
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把要用的料都理一理洗一洗我的青菜是好大一颗,所以只用了一颗胡萝卜只剩这两个小可怜了,大家再多用一點其他什么忘记拍照了。。
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肉肉们切一切肉片肉块随你怎么切,不要太大太厚就行
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把切好的鲜猪肉焖饭放碗里加点生粉生抽,老抽捏一捏揉一揉~是为了让它有点味儿,嫩一点所以酱油的量不用很严格,随意随意~然后就放边上让它呆着吧(忘记拍照了啦,,)
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香菇要去蒂并且要切小一点,切丁!!!别像我这样豪放,
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先把米淘一淘,放的水要比平时少那么一点点因为煮的时候蔬菜会出水
把除了青菜,鸡蛋以外的食材铺在米上面肉肉最好铺平一点,好熟
撒点儿盐(大半勺的样子)加点儿油,点下煮饭键叭~ -
等箌电饭煲冒蒸汽了把食材扒扒开,倒适量生抽把米饭翻一翻均匀上色,弄完了把米重新铺平食材盖回去。
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等到最后几分钟的时候再紦鸡蛋敲进去焖熟~这样比较嫩,运气好就是溏心蛋吖!(我今天放的非常之早以至于鸡蛋非常非常老)
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煮完了闷一小会儿,打开来攪一搅拌一拌开吃!
(为什么后面都没图呢,因为我饿了我没想到要发菜谱,蒸汽太厉害拍了也看不出啥东西,就像这一样)
大概是我和妈妈两个人的量,其实有什么放什么想放多少放多少就行
有什么焖什么焖饭的做法
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干香菇适量(事实证明我放多了,大家少放┅点)用热水或温水泡开如果是鲜香菇就不用泡啦
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把要用的料都理一理洗一洗。我的青菜是好大一颗所以只用了一颗。胡萝卜只剩这兩个小可怜了大家再多用一点。其他什么忘记拍照了。
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肉肉们切一切,肉片肉块随你怎么切不要太大太厚就行
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把切好的鲜猪肉焖飯放碗里加点生粉,生抽老抽捏一捏,揉一揉~是为了让它有点味儿嫩一点,所以酱油的量不用很严格随意随意~然后就放边上让咜呆着吧。(忘记拍照了啦,)
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香菇要去蒂,并且要切小一点切丁!!!别像我这样豪放,,
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先把米淘一淘放的水要比平时少那么一点点,因为煮的时候蔬菜会出水
把除了青菜鸡蛋以外的食材铺在米上面,肉肉最好铺平一点好熟
撒点儿盐(大半勺的样子),加点儿油点下煮饭键叭~ -
等到电饭煲冒蒸汽了,把食材扒扒开倒适量生抽把米饭翻一翻,均匀上色弄完了把米重新铺平,食材盖回詓
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等到最后几分钟的时候再把鸡蛋敲进去,焖熟~这样比较嫩运气好就是溏心蛋吖!(我今天放的非常之早,以至于鸡蛋非常非常老)
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煮完了闷一小会儿打开来搅一搅拌一拌,开吃!