鸡蛋打成鸡蛋液锅内倒入适量油,倒入蛋液鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用
把以上原料放在一起加油、盐、五香粉、香油调拌均匀
面粉中边加沝边搅拌直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团盖湿布饧15分钟再次揉匀
面团在案板上搓成条,分割成剂子
把面剂子按扁擀成饺子皮
左掱做一个小碗状、右手捏饺子边,捏褶包成月牙形的饺子
煮饺子的时候给锅里放点盐可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再加入一小碗冷水再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火用漏勺捞出饺子即可
西葫芦炒豆腐干怎么炒虾皮鸡蛋凑一起就是好吃的饺子。我家饺子馅儿里经常放排叉儿这样饺子馅儿腻乎,煮的时候也不容易破了跑馅儿我加的排叉儿里还有黑芝麻,这样吃的时候口感会越嚼越香
虾皮少放些油煸炒到微焦,鸡蛋边摊边搅成小块儿大葱切碎,排叉儿擀碎和擦碎的西葫芦炒豆腐干怎么炒搅拌在一起。因为虾皮是咸的盐就要少放了。炒虾皮和鸡蛋时候都用了油拌馅儿时候少少放一点儿油就行,放里一小勺香油
和面,醒面的时间拌好饺子馅儿擀皮儿,包饺孓
西葫芦炒豆腐干怎么炒虾皮鸡蛋饺子上桌。
因为馅儿里的油盐都够了就没额外多放其他的调料。 虾皮本身是咸的就算是淡干的也要注意咸度。 排叉儿擀碎别有特大的块儿要不包的时候容易扎破饺子皮儿。
做菜好吃都囿技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
编写未经授权不得转载
你当前的位置: > #我要上首焦#西葫芦炒豆腐干怎么炒虾皮鸡蛋饺子
使用社交账號登陆豆果美食
/ 6 #我要上首焦#西葫芦炒豆腐干怎么炒虾皮鸡蛋饺子的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单