怎么做红烧猪尾怎样做法尾

葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒

红燒猪尾怎样做法尾巴的做法  

  1. 猪尾巴冷水加热洗去血水

  2. 葱姜蒜、花椒、八角爆锅

  3. 加入老抽、生抽、料酒翻炒

  4. 加水大火炖10分钟至沸腾

  5. 加入一勺咾干妈改小火炖

  6. 炒个青菜、整个老家的香肠、再配上一小碗米饭完美

这道菜的小技巧就是自由发挥、调料的多少完全看你心情。咸了放糖、没味道就放点盐

参照这个菜谱大家做出 14 作品

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猪尾买来已经切好了冷水下锅,加料酒跟姜煮开,捞去血沫然后冲洗干净

另烧一锅水,加香料小火烧

锅里加糖,洗净的猪尾入锅翻炒上色

洗猪尾翻炒的时候锅里巳经烧水了炒上色后直接倒进这个锅,煮开后再次捞掉一些浮沫然后转小火烧一个半小时

出锅前调一下味,再煮几分钟收汁就好了

这個也是第一次烧照着红烧肉的烧法做的,为了省时间洗猪尾的时候已经放水下去煮香料了

红烧猪尾怎样做法尾的版权归作者所有,没囿作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容

猪尾买来已经切好了冷水下锅,加料酒跟姜煮开,捞去血沫然后冲洗干净

另烧一锅水,加香料小火烧

锅里加糖,洗净的猪尾入锅翻炒上色

洗猪尾翻炒的时候锅里巳经烧水了炒上色后直接倒进这个锅,煮开后再次捞掉一些浮沫然后转小火烧一个半小时

出锅前调一下味,再煮几分钟收汁就好了

这個也是第一次烧照着红烧肉的烧法做的,为了省时间洗猪尾的时候已经放水下去煮香料了

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