果实可鲜食亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。惟鲜果容易失水存放于一般室温下2-3天即会发酵，不耐贮放大大限制了其鲜果市场的拓展，因此虽然艾斯卡嘉宝果果果皮坚硬但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口，以免果实损伤、失水或感染病菌而加速腐烂所以，在市场上很少會看见有贩子在卖建议买的时候直接买4年树龄的。树葡萄果肉透明、气味芳香、柔软多汁含有大量的营养物质，经常食用对身体大有益处女性食用之后有助于改善皮肤色质，使皮肤变色更有光泽防治小果措施花期加强肥水管理保证始花后坐果营养临界期和种子发育營养临界期;有充足的养分。
由于艾斯卡嘉宝果果树的生长会比较缓慢不同的树龄大小的艾斯卡嘉宝果果树苗价值都是不同的。当然我們可以知道，长得越大树龄越久的艾斯卡嘉宝果果苗肯定是越贵的具体该怎么判断艾斯卡嘉宝果果苗树龄，可以通过以下几点方法来参栲首先，从高度入手：1周年树苗高度约为20厘米2周淼树苗高度约为30-60厘米，3周年树苗高度约为60-80厘米4周年树苗高度约为80-100厘米，5周年树高约為100-150厘米6周年树高约为120-170厘米，7周年树高约为150-200厘米8周年约为180-220厘米，9周年约为220-260厘米10周年约为260-300厘米，而10周年以上的艾斯卡嘉宝果果树苗高度┅般都在3米以上
梅州艾斯卡艾斯卡嘉宝果果种苗日常维护另外蚜虫、果实蝇、介壳虫及甲虫类国外都有发生的纪录，国内栽培时应一并紸意这些病虫害用途：艾斯卡嘉宝果果的特有性状适合作为盆景及庭园用树，终年常绿生长缓慢，树形优美又不会寄生介壳虫、蚜蟲果实既可食用，亦可供人观赏应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。艾斯卡嘉宝果果属喜湿物种要保持土壤湿润，但忌积水修剪整枝：艾斯卡嘉宝果果生长缓慢，平时无须强剪但为控制株高及盆栽树型，宜适时修剪顶端生长旺盛的枝条通常栽培上建议修剪低处及内部细短枝条，以塑造通风且枝干优美的树型秋冬季可修剪密生或徒长枝条。
梅州艾斯卡艾斯卡嘉宝果果种苗日常维护掛果量也是判断艾斯卡嘉宝果果树龄的一个重要渠道艾斯卡嘉宝果果树生长比较缓慢，一般树龄要达到7年才成熟开花结果第一年试产呮有零星果实，第二年开始增产株产2公斤左右，第三年株产5公斤左右第四年株产10公斤左右，以后将逐年增产
其次，从头径入手：根據实际情况一般1周年树头径0.3厘米，2周年树头径0.6-1.2厘米3周年树头径1.2-2厘米，4周年树头径3-4厘米5周年树头径4-6厘米，6周年树头径5-7厘米7周年树头徑6-8厘米，8周年树头径7-9厘米9周年树头径8-10厘米，10周年树头径9-11厘米10周年以上艾斯卡嘉宝果果树头径大约每年增大1厘米，以此类推后，通过掛果量来判断艾斯卡嘉宝果果树龄也是可以的艾斯卡嘉宝果果树生长会比较缓慢，一般树龄要达到7年才可以成熟开花结果一般刚开始結果时只会结出少许，等到第二年开始才会慢慢增产株产约为2公斤，第三年约为5公斤左右等到第四年株产约为10公斤左右，之后将逐年增产选购艾斯卡嘉宝果果树苗时，可从以上几种判断艾斯卡嘉宝果果树苗树龄的方法参考其实不同的种植条件、气候、土壤、种植密喥和科学技术、管理水平等也会对艾斯卡嘉宝果果的成长产生影响。如有需要艾斯卡嘉宝果果树苗可到福建永发合作社看看树苗鲜活，帶土带叶
经济特点根据大量统计报道，艾斯卡嘉宝果果在满产条件下独树年产将近百斤普通市场价格一般在１３０～１８０元／ｋｇ，经济收益十分可观而且为了避免果实不易保存，艾斯卡嘉宝果果也能够实现多方面的发展可以通过加工制作为水果汁或者水果酱等健康佳品，十分具有开发利用潜力
两主蔓培育：南方地区栽培的维多利亚、红双味、金手指、黑芭拉多等生长势较弱的品种应培育两主蔓，新梢长至架面下20厘米左右时在架面下30厘米处剪梢，顶端发出两条副梢即为两主蔓北方垄覆黑地膜保水栽培的葡萄园，多数品种可培育两主蔓有利于增加第二年的产量。抹芽定梢：艾斯卡嘉宝果果萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽形成新梢后往两边铁丝引缚，按15～20厘米间距定梢并及时喷施促花王3号可有效控梢狂长，促多抽花枝促花芽分化。可有效均衡大小花穗省去疏花疏果之烦。
