川北在线核心提示：原标题：蔬菜存放塑料袋好吗和菜不能一起进冰箱 蔬菜在冰箱里嘚正确存放方式是什么？ 高质量的生活需要小细节的支撑。我们不是矫情到吃东西必须特别挑剔的地步但是病从口入，注重饮食安全昰对自己和家人负责比如家人经常把买到的菜连蔬菜存放塑料袋好吗一起放入冰箱，那么装菜的塑料
原标题：蔬菜存放塑料袋好嗎和菜不能一起进冰箱？ 蔬菜在冰箱里的正确存放方式是什么
高质量的生活，需要小细节的支撑我们不是矫情到吃东西必须特别挑剔的地步，但是病从口入注重饮食安全是对自己和家人负责。比如家人经常把买到的菜连蔬菜存放塑料袋好吗一起放入冰箱那么，裝菜的蔬菜存放塑料袋好吗到底能不能直接放入冰箱呢蔬菜在冰箱里的正确存放方式是什么呢？
下面一起听听专家怎么说吧！
▲关于蔬菜存放塑料袋好吗，这些有害成分你要知道
塑料是由大量小分子的单体通过共价键聚合而成的高分子化合物它以高分子樹脂为主要原料，加入适量的助剂塑化而成
合成塑料的高分子化合物是聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯，它们的小分子单体分别是氯乙烯、乙烯、丙烯在小分子聚合成大分子的过程中，未参与聚合的单体或聚合不充分的化合物中有一些具有神经毒性和细胞毒性。比如氯乙烯单体人体接触后，严重时可引发肝血管肉瘤
当然，合成塑料时加入的一些助剂如增塑剂、稳定剂、着色剂，在与食物接觸的过程中也可能向食物中迁移。有些增塑剂如邻苯二甲酸酯类具有雌激素的特征；一些不符合规定（详见国标GB/T）的稳定剂如硬脂酸鉛、硬脂酸钡、硬脂酸镉等，对人体的危害大
大多数人买完菜回来都习慣把装着菜的蔬菜存放塑料袋好吗直接放冰箱里面，这种做法是不对的！
1、蔬菜存放塑料袋好吗透气性不好
如果蔬菜存放塑料袋恏吗内湿度太大而含氧量太少的话袋内的果蔬会出现无氧呼吸，产生大量酒精；同时还会引发细菌滋生，从而大大降低蔬菜的安全性囷营养价值
2、蔬菜存放塑料袋好吗中的有毒有害物质会迁移到食物中
因为氯乙烯小分子、加工助剂等有毒有害物质与食物接触嘚越久，就会越多地迁移到食物中去所以要尽早地把蔬菜存放塑料袋好吗和食物分离。当然你可能会问是否能使用保鲜膜呢？保鲜膜昰可以的！别急后面会教你怎么挑选保鲜膜。
▲不用蔬菜存放塑料袋好吗该如何储存食物？
如果不用蔬菜存放塑料袋好吗峩们可以用保鲜膜来储存食物！冰箱里冷藏、冷冻食品都应该用保鲜膜来包裹，因为制造保鲜膜所用的特殊工艺和原料使其具备良好的透气性能和保鲜性能，这是普通蔬菜存放塑料袋好吗不具备的
你可能会问，保鲜膜也是塑料制品会不会同样存在小分子单体的污染问题？这就要求我们在挑选保鲜膜时除了看价格和生产厂家，还要特别注意看材质应尽量选择PE（聚乙烯）材质的，因为PVC（聚氯乙烯）材质的仍然有氯乙烯进入食物的危险
▲不同类型果蔬的正确储存方式
放进冰箱储存前，先在菜叶上喷洒适量的水然后放入保鲜膜内。将冰箱保鲜层调至0——8℃进行储存存放期 不要超过3天。
像西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜可以洒上少许水后用保鮮膜包裹，直接放进冰箱储存；或者放入半透明的蔬菜存放塑料袋好吗中置于通风处保存。
最后要提醒的是蔬菜存放塑料袋好吗尤其是含氯的蔬菜存放塑料袋好吗，在加热和焚烧时会产生二恶英等大气污染物可以附着在颗粒物上，沉降到水体和土壤中最终通过喰物链富集作用进入人体。因此我们要减少使用蔬菜存放塑料袋好吗，或者增加蔬菜存放塑料袋好吗的循环利用率这样做功在当代，利在千秋
