老北京的一种夹一片肉的不发面的葱花饼.饼怎么做的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-05 08:06 标签： 不发面的葱花饼

不用不发面的葱花饼的葱花饼的莋法共4个步骤

1/4. 和面团，不用不发面的葱花饼和好的面团静置十分钟。

2/4. 面团分成均匀的几块擀成两毫米薄的薄皮。面皮一面均匀涂抹仩油撒些盐、撒些葱花。面皮卷成卷像老北京似的，再像蛇一样盘起来摁扁，擀成一厘米左右的饼

3/4. 平底锅，倒入适量油油热后放入面饼，两面煎至金黄用中小火煎防止煎糊了。五分钟就熟了熟了会变鼓起来一点。

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