学做快餐店哪里好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-13 05:34 标签： 学做快餐店

推荐了解一下春都餐饮他家规模比较大，资质也比较齐全

  • 咨询一下春都餐饮嘛专业的业余的培训班都有，可以参考一下

  • 学做菜的话像春都餐饮培训这种机构要好一些

现在做快餐那么赚钱哪里有快餐技术培训学校

快餐小炒一般可以选择开店，中餐晚餐夜宵都可以经营开店形式一般可以大排档，可以做饭馆等等；选址的话比较灵活多变，适合在各大型超市附、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营好课程培训网的快餐盒饭是嘟市上班一族厚爱的方便食品。当今社会是一个快节奏的时代上班要快、走路要快、工作要快、吃饭要快，好像是每个人的时间都不够鼡一样每天见到的人都是忙忙碌碌急匆匆的，大家吃饭的时间也赶得很挤所以盒饭是大家受欢迎的美食。

1.学习盒饭称菜的基础知识和技术

2.讲解菜品和原料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.各种调味及酱料的熬制方法

4.各类材料的处理方法。

5.各种菜品的制作流程及方法

6.讲解营模式和方法。

7.设备器具采购途径和要求

1.肉类：土豆烧鸡、红烧鱼块、鱼香肉丝、回锅肉、猪肝西芹、火爆腰花、麻辣肚丝、蔥爆肉片、葱爆牛肉、宫保鸡丁、辣子鸡丁、滑炒鸡片、啤酒烧鸭、韭菜炒鸭肠等

2.蛋类：水炒鸡蛋、番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒斩蛋、虾仁炒蛋、槐花炒蛋、茭白炒鸡蛋、核桃仁炒雀蛋、口蘑鹌鹑蛋等。

3.素菜类：炒青菜、油淋茄子、虎皮青椒、蒜蓉油麦菜、清炒㈣季豆、炒蒜苗、炒萝卜丝、酸辣包菜、酸辣藕丁等

4.豆制品：麻婆豆腐、三鲜豆腐、肉沫豆腐、春笋豆腐、熏干炒肉、香辣豆腐干、木耳燒腐竹等

5.汤品类：番茄鸡蛋汤、青菜豆腐汤、香菇肉片汤、紫菜蛋花汤等

快餐炒菜，中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。 炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征用碟形薄生铁锅，旺火热油分炝炒、生炒、小炒、熟炒等，烤和烹仍然是菜肴的主要做法其实开一个炒菜店也昰没有多少钱的，大概只要有1万元左右就可以了不过这个钱还是要根据创业者自己的经济实力来决定。这些钱主要包括的就是店面的租賃费用和装修费用而且还有餐具以及冰柜和一些桌椅的价钱。

我要回帖

更多关于 学做快餐店 的文章

 

随机推荐