最近吃了好多这个菜这个树上野菜叫构树花，现在吃正当时早上看到一大妈路边卖这个，感到惊奇因为小时候经常摘构树的叶子喂猪，房前屋后到处都有这种构树却从不知道它什么的花好吃还能吃，遗憾才知道啊所以毫不犹豫买了，那么怎么做好吃呢一起来看看做法吧！
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备齐食材：构树花、媔粉、蒜瓣。
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将所有的构树花一个一个摘掉梗部杂质等。
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构树花洗净泡温水加点盐，然后控干水蒜瓣去皮切碎。
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构树花加入面粉鼡筷子搅拌，保证每一个构树花都被面粉包裹
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锅中水烧开，蒸屉上刷点油以防粘连，放入构树花
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盖上锅盖，大火蒸8—10分钟期间用筷子松散一下。
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蒸好的构树花和蒜末放入盘中加入盐、生抽、醋、辣椒油、香油，撒入葱末拌匀
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成品图出炉，偶尔吃吃还不错的现茬吃正当时，别错过哦
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