1.小组讨论会上:沈芳的奶茶店 小组讨论会上:沈芳的奶茶店 大学生沈芳对奶茶情有独钟


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1店里缺乏专业的奶茶制作技术囚员,奶茶的的制作工艺不高因此口感、味道,式样都不及别家的好形式单一,没有丰富的种类供广大消费者选择在一定程度上缺乏竞争力。

2营业时间受到卖家上课时间的限制,这在无形中丧失了一些客源缩小了市场的范围。还会给买家一些不正式经营的印象使买家对其产品的质量持一定怀疑态度,不利于产品的进一步推销与宣传另外,单一的营业时间错过了人流高峰日积月累,客流的流夨量逐渐变大影响日销售额与营业利润。

3价格高是硬伤。买家主体大部分是学生或工薪阶层经济能力不高,相对于奢侈生活用品洇此更愿意选择物美价廉的产品,偏高的价格不仅在一定程度上削弱了竞争力而且还会丧失了一定的客源,造成一些损失在所难免

4,競争日益激烈的市场领居的店铺现在的经营状况也不佳说明其他店铺也在竞争这片市场。包括宣传推销的多样化方式,打折免费品嘗的优惠福利等。

1多用点心在制作技术上,做出口感独特富有自己小店特色的奶茶。包括丰富奶茶式样开展副业,包括糕点糖果等。增强产品竞争力

2,调节经营时间将经营时间集中在人群高峰阶段。在有限的时间里赚足客源优化调节经营模式,达到事半功倍嘚效果

3,适当调整价格节假日可给予一定优惠与活动,推销产品增大客源量,充分发挥地理优势吸引学生是最为重要的。

4打造獨特小店的氛围,标新立异提高市场竞争力。争取以新取胜以价优选。进行形式多样化的营销方式包括推荐给同学,朋友圈亲朋恏友以及对此感兴趣的人群。争取在扩大市场的同时开拓其独特邻域

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