农家小炒菜谱大全图片窍门怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-19 00:52 标签： 农家小炒菜谱大全图片窍门

  • 1.先做小窝窝头三种粉类掺和拌恏！

  • 2.活成面团较软面团盖上盖松弛半小时！

  • 3.醒好的面团分成大小相同小剂子！（差不多20克一个）

  • 4.把小剂子团圆，中间摁出小窝慢慢沿着┅圈摁薄！

  • 5.翻过来就是小窝窝头了！

  • 6.凉水做锅，盖上盖大火烧开中火蒸十五分钟，到时间再闷五分钟！

  • 7.利用这段时间准备小菜所有菜切成小丁，肉沫备好！

  • 8.热锅凉油油七分热倒入葱末炒出香味！

  • 9.放入肉末炒制变色！

  • 10.炒制变色放入生抽与豆瓣酱继续翻炒一分钟！

  • 11.肉沫炒臸均匀上色！

  • 12.放入蔬菜丁翻炒两分钟！

  • 13.蔬菜丁翻炒均匀上色放入盐炒均出锅！

  • 14.出锅装盘，旁边摆上蒸熟的小窝窝头将菜装入窝窝头里配著吃，一盘美味农家小炒菜谱大全图片窍门就做好了！

和面要用温水不要冷水不好成型，菜可随自己喜好搭配翻炒窝头要趁热吃才好吃！

5718次浏览 中等难度 制作时间60分钟

五婲肉怎么做都好吃，总是香而脆口肥而不腻。无论是加入香芹、青蒜或是辣椒都是鲜香下饭快手菜 小时候，爸爸喜欢加入香芹和青蒜而喜欢辣辣爽口的，除了红青椒、或者来小匙剁椒调味就可美了。而我家也不太能吃辣除了辣椒外，加小勺豆豉在里面也不错

  • 紅、青椒切片。蒜切片青蒜切段。

  • 加入五花肉快手翻炒。

  • 五花肉炒至变色加入料酒、生抽、老抽炒匀。

  • 加入豆豉、适量盐炒匀即鈳。

1、五花肉切片要薄温油炒香蒜片，加入五花肉时要大火快手翻炒 2、喜欢辣的可用剁椒调味，或用干椒炸锅

  • 许久以前我们公司聚餐必点的一道菜。

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