做来哄小孩子的一款饼干普通嘚饼干加上手指巧克力饼干和彩色糖针很吸引小孩子眼光
低筋面粉130g全蛋液50g黄油10g白砂糖30g辅料手指巧克力饼干适量”
手指饼干放袋子内擀成饼干屑
黄油软化后加入糖粉搅打均匀
分两次加入鸡蛋液并搅打均匀
拌成面团后放冰箱醒半小时
面团取出后,放在保鲜袋内擀成长方形我擀的大尛是29.5*21cm,差不多一张A4纸大小
从保鲜袋内取出铺在烘焙纸上,表面撒上手指饼干屑一端留出少许地方不要撒饼干屑,做粘合用
从撒满饼干屑的一端开始卷起
借助擀面杖和筷子将其整成爱心形状,随后放冰箱冷冻至硬