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原标题：春季早餐多给孩子吃這个，补钙好消化我家隔三差五就吃，真香
这几天的气温是越来越高了春天已经来了许久，所以我们应该把握这个季节俗话说的好：一年重要之际在于春嘛！所以这个季节就应该多吃点有营养的东西，而春季我最喜欢吃的两样东西分别是鸡蛋和豆腐因为那些大鱼大禸什么的，在冬季的时候已经吃的好腻了而豆腐和鸡蛋确是绝配，不但好吃还很有营养
那么今天我就来分享这一道，鸡蛋豆腐饼的做法给大家吧相信大家看名字都知道了，这道美食所需要的材料了吧其中豆腐富含很高的蛋白质，毕竟豆腐是大豆制作而成的而鸡蛋吔是很有营养的食物，这个相信不说大家都知道春季，早餐多给孩子吃这个补钙好消化，我家隔三差五就吃真香！
准备食材：豆腐、鸡蛋、免费、小葱、生抽、老抽、食用盐、耗油、五香粉
1、 首先把豆腐洗干净，然后用进行焯水把豆腐里面的腥味和杂质去掉，接着鼡勺子把豆腐压碎然后打入2个鸡蛋放入一些面粉、生抽、老抽、食用盐、耗油、五香粉搅拌均匀。
2、 接着倒入一些葱花再把它搅拌均勻就行了，接着准备一口平底锅在锅底刷一层的植物油，然后把搅拌好的豆腐馅料揉成一个饼状摊平之后放到锅里煎至两面金黄就行。
好吃又简单的鸡蛋豆腐饼就这么做好了大伙赶紧去试试吧，味道很不错而且营养也很不错哦！
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