原标题：抖音网红鸡爪教程终于來啦！

但其实制作简单易学又美味

今天香喷喷的厨房带来的

用家里的调味品就能制作

口味酸辣是一道开胃圣品

还是做凉菜、下饭菜都很适匼

1.将鸡爪洗干净锅中倒入适量的清水，放入鸡爪煮熟为了去味可以放入少量姜和洋葱；之后捞出放入冰水中冰镇。

Tips：煮熟大概需要5分鍾左右

2.调味：依据个人口味在碗中加入适量生抽、食盐、白糖、醋、香油混匀之后和鸡爪拌匀。

3.鸡爪中再加入适量的配料：姜丝、蒜末、芹菜、香菜、辣椒、青柠、黄柠、百香果、洋葱拌匀腌制十小时即可。

鸡爪大部分都是冷冻很长时间的所以在选购鸡爪的时候，挑選鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽鸡爪冷冻的时间越长肉品中脂肪和蛋白质被氧化得越厉害，营养自然流失得越多