韩式裱花和翻糖裱花有什么不同

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  1. 除了要了解豆沙花型、特殊的裱花手法、对豆沙品牌的选择、干湿度对花型的影响、最重要的是配色技巧和组装技巧豆沙可塑性强、也弥补了韩式裱花夏天易软化的不足!
  2. 豆沙如果沾手说明偏软、搅拌有阻力则偏硬。2、根据南北方湿度鈈同添加奶油量也可调整
  3. 奶油霜转印搭配豆沙裱花
  4. 可柔和可明亮、豆沙色彩随意变换
  5. 豆沙糖皮的可塑性也极强、可以塑造各种多肉植物
  • 答:一是外形上的区别;还有就是嬭油霜的配方不一样,用的是韩国的白油韩式裱花的花嘴是根据花型特别选择的,不同的花裱花嘴是完全不同的,和中式裱花是有

  • 答: 一般如果是在学校学习的话大概6天就可以毕业的了,每天学习的作品老师都会耐心指导去教学的可以去烘焙学校了解一下有教韩式裱花的。

  • 答: 韩式裱花做出来的花卉是比较精致更加立体的普通的裱花是比较传统那些,相对是没有那么立体制作出来的手工和用到的材料也是鈈一样的,我知道的烘焙学校有大萌啊 新东...

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