1/2杯、香草精1茶匙、
用具需求：平底锅、小模子容器(可装4倒6盎司)
1、将乳脂、牛奶、糖及香草精在锅中，以小火加热不停搅拌，滚烫不要超过10分钟小心底部不偠凝结烧焦 。
2、慢慢加入巧克力片继续搅动使其融化滑顺 。
3、将果冻粉放入巧克力锅中使完全融化其中，小滚1分钟
4、倒入4个模型中，并放入冰箱凝结(约需4小时)
5、成品倒叩于点心盘，可伴随水果及巧克力酱食用
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煮都大致没問题.但最好用热水.因为冷水的话有可能使粉结
.另一种是直接用热水冲果凍粉.倒入热水后搅拌.等果冻粉完全融在水中.每种牌子的比例都不同.包装上应该有写.虽然你买的那个是英文的,但我想应该会有阿拉伯字母说明的.如果怕麻烦,下次做果冻的时候用中文的.市面上也有很多.
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