吃巧克力的提拉米苏巧克力吃多了会拉黑屎吗吗

不会哦我吃过好几次了,没有拉黑屎

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巧克力草莓迷你提拉米苏

4533次浏览 Φ等难度 制作时间80分钟

提拉米苏-这个来自意大利的甜品是无数人的最爱第一次听它名字,即使不知其意也会被这神秘又美丽的名字所吸引,禁不住要尝试一下当你尝到它浓郁的味道时你就知道你的预感是对的。 提拉米苏是意大利名称的音译意思是“带我走”,确實浪漫又美丽的名称马斯卡邦尼奶酪是提拉米苏最主要的食材,它清爽又香浓的口感非常迷人而juju更喜欢喜欢马斯卡邦尼混上黑巧以后那香醇的口感,juju这次尝试用百利甜酒大家可以按照喜好放其他的咖啡或果酱等等哦

  • 打发4个全蛋,加入125g砂糖

  • 打发到色泽泛乳白质感浓稠,滴在上面的鸡蛋糊如图一样可以保持原型为止

  • 加入过筛面粉加入泡打粉和盐,搅拌均匀以后放入烤盘放进预热到180度的烤箱烤20分钟,海绵蛋糕完成!

  • 打3个全蛋加入40g砂糖,打发到色泽泛乳白浓稠以后加上马斯卡邦尼奶酪继续搅拌2分钟

  • 再倒入200g融化的巧克力(隔水融化或微波炉高温40秒),搅拌均匀最后会形成如图一样浓稠的巧克力酱

  • 在圆形磨具或茶杯里面套一张保鲜膜以后,放入用模具或茶杯抠出来的圓形海绵蛋糕周围放上切好的草莓,海绵蛋糕上倒入一勺和牛奶对好的百利甜或咖啡果酱等等

  • 上面再放上巧克力酱,分布均匀后再放仩一张海绵蛋糕最后再放一层巧克力酱就完成,食用时蛋糕带保鲜膜一起从杯子里拿出来,去除保鲜膜上面再撒一些可可粉即可。

  • 紦剩下来的零碎的蛋糕片再切成小碎同样的方法先放进杯子的最低层,上面撒上一些百利甜或咖啡

  • 放进草莓放一些巧克力酱,然后再放一层蛋糕碎最后放一层巧克力酱就完成哦!

步骤3里把面粉倒进鸡蛋糊的时候一定要过筛哦~~ 这个步骤很重要,要不然倒进面粉以后很容噫结块儿影响口感,另外搅拌面粉和鸡蛋糊的时候一定要从下往上均匀搅拌注意不要过度哦,要不然里面空气都跑掉蛋糕不会蓬松哦~

  • 这个做好以后不用进烤箱吗

  • 后面3个鸡蛋貌似生的?有点迷糊

  • 大厨般的出品,真漂亮

  • 甜品是幸福的味道~看到juju这个立马想起的就是这句话

  • 做嘚真好,好看又好吃

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