四川腌洋姜哪个地方做豆办酱里面放洋姜

  洋姜跟我们平时所用的调料薑可不是一样的哦这种姜吃起来脆脆嫩嫩的,没有生姜那股辛辣味并且还可以驱寒、下火,提高身体的免疫力今天用豆瓣酱和白糖莋上这么一道辣酱腌洋姜,吃起来脆脆的有了豆瓣酱的咸、辣和糖的甜味调味,吃起来就更加的美味了脆嫩中带着清甜、咸辣很是不錯的呢。

  辣酱腌洋姜的做法教程:

  1.洋姜洗净晾干水分切成3mm左右的薄片。

  2.洋姜上撒盐用手翻拌均匀腌渍到出水柔软控干水。

  3.取洋姜片放上4大勺豆瓣酱和一大勺白糖拌均匀

  4.装到密封罐里储存3天以上就可以吃了。

  辣酱腌洋姜的美味小窍门:

  1.洋薑一定要晾干水分再腌制因为洋姜撒盐的时候会出很多水。

  2.腌好的洋姜一定要密封保存三天以上才能食用

  辣酱腌洋姜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下吃起来很美味的一道美食,做来当做是一道美味的配粥小菜食用很是不错的呢,不妨一试吧

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