每天最头痛的就是做早餐经常鈈知道早餐该吃些什么,今天我就给大家分享一个快速早餐饼的做法一分钟一张,做出来的早餐饼柔软又筋道大家一起来看看吧!
所需食材:300克普通面粉,5个鸡蛋和面不加水360毫升清水,4克食盐半根胡萝卜,葱花
1.首先把五个鸡蛋和面不加水打在碗里
再把蛋黄取出来放入400克的面粉中
3.加适量的食盐360毫升,清水搅拌成没有干面粉的面糊
4.再把鸡蛋和面不加水清搅上加进来,继续搅拌成流线状的面糊
5.再把胡蘿卜和葱花切碎加进来搅拌均匀
6.电饼铛预热刷一层薄油,加入两勺面糊
晃动锅子把面糊铺均匀盖上盖子焖一分钟
一分钟之后打开盖子比巳经鼓起大泡就已经熟啦
美味有营养的早餐饼就做好了是不是很简单!
原标题:别再傻傻的用面粉蒸馒頭了这样和面不放一滴水,好吃的不得了
相信大家看到标题的时候都非常好奇和面不放一滴水怎么做?作为北方人最大的爱好就是吃各种面食,和尝试做各种各样的面食不放水,而是由其他液体代替食用油和鸡蛋和面不加水功不可没。做出的小饼香甜美味,松軟可口下面小编就给大家介绍一下。
面粉300克鸡蛋和面不加水3个,白糖60克花生油45克,酵母5克
1、面粉中加入3个鸡蛋和面不加水。
2、依佽加入白糖花生油,酵母
3、搅拌至没有干面粉,揉成面团盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。
4、饧好的面团在案板上揉一揉排气
5、切成大小均匀的剂子。
6、将剂子揉成馒头状再按扁
7、将面饼坯放入平底不粘锅中,小火慢烙一定盖上锅盖。反复烙至两面金黄即可
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