想学做豆乳盒子是啥去哪里能学

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-16 08:00 标签： 豆乳盒子是啥

coco老师教你做豆乳盒子是啥

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“喜欢豆浆浓郁的香气无论身茬何处，豆浆总能让我想到家里的早餐自从尝过了豆乳盒子是啥，就一发不可收拾的爱上了这个小盒子仿佛一打开浓浓的豆奶香就已經飘出来～”

将蛋清放入无水无油的大盆，放入20g糖打至有大鱼眼泡再放20g糖打至有纹路，最后加入10g糖和柠檬汁打至软性鸡尾状态

将低筋粉过筛，与油、豆浆和蛋黄搅拌均匀再将打好的蛋白与蛋黄糊混合，不要过分搅拌基本均匀即可。将糊倒入铺好烤盘纸的盘子内震絀气泡。（我喜欢蛋糕厚一些所以直接选用了小四卷的模子）

烤箱预热195度，烤制13分钟表面金黄即可。取出放架子上晾凉

按装豆乳的盒子的底部大小将蛋糕坯裁成块状。（一般一个豆乳盒子是啥需要2-3块蛋糕坯）

将所有辅料除黄豆面外搅打均匀至糊糊状，做成豆乳糊糊

将一块蛋糕坯放在盒子最底部，再将豆乳糊糊放入裱花袋挤在第一层蛋糕坯上，均匀撒上黄豆面

再加入一层蛋糕坯，再挤一层豆乳糊糊如果是最顶层了，挤成一个个小球如上图。最后撒上黄豆面即可冷藏后食用味道更佳！

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  • [随意吐槽]聞到香味了。好香啊我试试。

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  • [随意吐槽]不错！健康

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  • [随意吐槽]咱也试试，漂亮又美味

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  • [随意吐槽]好诱人啊，色香味俱全

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  • [随意吐槽]做得真鈈错呀

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  • [随意吐槽]自己做的很不错啊！

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